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| Câmpus | Programa/Curso | Data do documento | Título | Autor(es) |
| Curitiba | Administração | 2-Jun-2016 | Consultoria empresarial: a atuação dos recursos humanos em um supermercado de pequeno porte | Cunha, Aline Laurino da |
| Ponta Grossa | Tecnologia em Alimentos | 29-Mai-2013 | Elaboração material didático para treinamento de manipuladores de alimentos | Gonçalves, Jenniffer Camila Gomes |
| Curitiba | - | 2014 | Embalagem retornável de papelão ondulado para compras em supermercados | Ribeiro, Maycon |
| Ponta Grossa | Tecnologia em Alimentos | 1-Set-2011 | Estudo comparativo das boas práticas de fabricação em uma rede de supermercados da região centro-sul do Paraná | Iurko, Paula Michele; Przybylovicz, Narjara Gorety |
| Curitiba | Curso de Engenharia Elétrica | 6-Set-2016 | Estudo de redução de custos de energia elétrica aplicado em supermercados utilizando medidas e conceitos de eficiência energética | Carvalho, Guilherme Augusto de; Rohr, Michel; Bauer, Paulo Cezar |
| Medianeira | - | 30-Jan-2014 | Gerentes e consumidores: percepção de sustentabilidade | Oliveira, Katiane de |
| Santa Helena | Licenciatura em Ciências Biológicas | 3-Dez-2021 | Hábitos de compra e escolhas alimentares: o perfil de consumidores e do consumo de alimentos em Santa Helena/PR | Silva, Jennifer Gomes da |
| Pato Branco | - | 12-Dez-2013 | A manutenção da qualidade no armazenamento de frios: um estudo de caso em um supermercado da região sudoeste do Paraná | Charavara, Jéssica |
| Ponta Grossa | Engenharia de Produção | 10-Mai-2021 | Melhoria de fluxo por meio da aplicação do método SLP: estudo de caso em padaria de supermercado | Landgraf Junior, Alex |
| Curitiba | Tecnologia em Design Gráfico | 24-Jun-2015 | MERCADOMOBI: interface gráfica conceitual de aplicativo para dispositivo móvel voltado para compras em hipermercado | Guimarães, Hugo Leonardo Pizaia |
| Ponta Grossa | Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção | 5-Fev-2009 | Modelo de arranjo físico de armazém baseado em classificação de estoque de supermercado | Atamanczuk, Mauricio Joao |
| Curitiba | Tecnologia em Design Gráfico | 18-Jun-2018 | Projeto de identificação de preços em etiquetas de supermercados para pessoas com baixa visão | Pereira, Emely Moraes |
| Ponta Grossa | Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção | 10-Dez-2007 | Service Roadmapping (SRM): planejamento de novos serviços para o varejo supermercadista com base no Technology Roadmapping (TRM) | Zander, Vicente Toniolo |
