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| Câmpus | Programa/Curso | Data do documento | Título | Autor(es) |
| Pato Branco | Engenharia Mecânica | 8-Dez-2014 | Avaliação dos parâmetros de eficiência na insensibilização por eletronarcose em indústria de processamento de carnes: aspectos relacionados ao planejamento e controle de manutenção | Fagundes Filho, João Carlos |
| Londrina | Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos | 30-Mar-2016 | Avaliação dos parâmetros de insensibilização e os impactos na qualidade da carne de perus (Meleagris gallopavo) | Parteca, Sandro |
| Francisco Beltrao | Engenharia de Alimentos | 13-Ago-2021 | Avaliação dos parâmetros de insensibilização em relação a incidência de carne PSE e DFD em frango de corte | Adria, Amanda |
| Campo Mourao | Tecnologia de Alimentos | 2014 | Avaliação sensorial da diferença de mortadela de frango produzida com carne PSE (pale, soft, exudative) | Vitória, Jessica Caroline |
| Dois Vizinhos | Curso de Zootecnia | 13-Set-2013 | Caracterização da lucratividade da atividade avícola por meio de indicadores de desempenho ligadas às instalações elétricas | Migliorini, Elisete |
| Dois Vizinhos | Zootecnia | 6-Jun-2022 | Caracterização do desenvolvimento da avicultura em Dois Vizinhos-PR | Ribeiro, Rhose Mari Bergamo |
| Pato Branco | Programa de Pós-Graduação em Engenharia Elétrica | 19-Mar-2018 | Controle, supervisão e suporte à tomada de decisões em processos avícolas | Schmidt, Lucas |
| Dois Vizinhos | - | 2011 | Correlação das metodologias de mensuração de problemas locomotores em frangos de corte, visando a validação de um novo método (fotogrametria) | Gudoski, Fernanda |
| Medianeira | Programa de Pós-Graduação em Tecnologias Computacionais para o Agronegócio | 30-Jun-2017 | Desenvolvimento de ferramenta não invasiva para dar subsídios na avaliação do bem-estar animal em aviários | Algeri, Thiago |
| Apucarana | - | 17-Out-2012 | Determinação da condutividade térmica e difusidade térmica da carne de frango | Pereira, Thalles Eduardo de Jesus |
| Londrina | Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos | 25-Set-2021 | Efeito dos parâmetros de insensibilização de aves segundo o regulamento europeu 1099/2009 na qualidade da carne | Rocha, Bruna Regina Pereira da |
| Curitiba | Bacharelado em Administração | 18-Dez-2015 | Estrutura de mercado e estratégias das firmas: o caso da indústria avícola brasileira | Santos, Diego Gonçalves dos |
| Pato Branco | Gestão Contábil e Financeira | 8-Abr-2016 | Estudo de caso sobre créditos de impostos pagos em uma empresa do setor avícola | Dias, Edgard Martins Rodrigues |
| Curitiba | - | 23-Abr-2013 | Estudo de riscos ambientais na indústria frigorífica: processos abate frango | Barzotto, Paula Cristina |
| Pato Branco | Programa de Pós-Graduação em Engenharia Elétrica | 19-Mar-2018 | Um framework para o controle e a supervisão de processos avícolas | Lorencena, Mainara Cristina |
| Londrina | Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos | 31-Ago-2015 | Guia de análises microbiológicas para cortes de aves in natura: elaboração e aplicação prática | Tanaka, Suelen Misaki |
| Medianeira | Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos | 27-Set-2018 | Impacto das condições de escaldagem em carcaças de frango durante o processamento industrial | Engel, Maristela |
| Londrina | Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos | 20-Ago-2012 | Influência de diferentes modelos de instalações de frango de corte e ambiência de luz pré-abate sobre o bem-estar animal e qualidade de carne | Carvalho, Rafael Humberto de |
| Londrina | Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos | 31-Ago-2018 | Influência dos fatores pré-abate sobre a incidência de miopatias em frangos de corte | Abreu, Renata Alves Teixeira |
| Londrina | Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos | 20-Set-2014 | Instrução normativa nº 32/2010 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - MAPA: análise do texto, forma de interpretação e obtenção dos resultados | Arali, Ellen Veruska Teobaldo |
