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Engenharia de Alimentos
13-Ago-2021
Segurança alimentar em uma empresa de biscoitos
Bonifácio, José Victor
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12-Ago-2021
Identificação de compostos voláteis em méis usando micro extração em fase sólida e cromatografia gasosa
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Jacovassi, Leonardo Vasconcelos
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21-Out-2021
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28-Ago-2021
Estudo de uma proposta para o ensino de astrofísica a partir da aprendizagem significativa
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Licenciatura em Química
30-Jul-2021
Síntese/funcionalização visando a obtenção de organoselenilcumarinas: uma revisão da literatura
Oliveira Junior, Adil de Souza
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Tecnologia em Alimentos
12-Ago-2021
Análise das alterações físico-químicas em sorvetes com substituição total e parcial de sacarose pelo edulcorante xilitol
Paula, Rubian Duarte de
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