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http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/31387| Título: | Análise do óleo essencial das folhas de Pereskia grandifolia Haw. (Cactaceae) |
| Título(s) alternativo(s): | Analysis of Pereskia grandifolia Haw. (Cactaceae) leaf essential oils |
| Autor(es): | Rodrigues, Marcos Vinicio |
| Orientador(es): | Laverde Junior, Antonio |
| Palavras-chave: | Essências e óleos essenciais Óleos vegetais - Composição Plantas comestíveis Essences and essential oils Vegetable oils - Composition Plants, Edible |
| Data do documento: | 19-Dez-2022 |
| Editor: | Universidade Tecnológica Federal do Paraná |
| Câmpus: | Londrina |
| Citação: | RODRIGUES, Marcos Vinicio. Análise do óleo essencial das folhas de Pereskia grandifolia Haw. (Cactaceae). 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Licenciatura em Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Londrina, 2022. |
| Resumo: | Pereskia grandifolia Haw. (Cactaceae), popularmente conhecida como orapronóbis e cacto rosa, é uma espécie nativa da Mata Atlântica. Ela é considerada uma planta alimentícia não convencional (PANC), destacando-se de outras espécies comestíveis pelo seu alto valor nutricional e por suas propriedades medicinais. A excassez de informações sobre o óleo essencial desta espécie motivou o presente trabalho, o qual consistiu no estudo da composição química do óleo essencial das folhas frescas de P. grandifolia. Os óleos essenciais foram obtidos via extração por hidrodestilação com aparato de Clevenger em duas estações distintas, primavera (PGP) e verão (PGV), e analisados por CGEM. Ambos os óleos apresentaram rendimentos baixos, em torno de 0,05% e 0,01%, respectivamente, e perfis químicos distintos. Os componentes majoritários identificados em PGP foram fitol (50,5%) e 3hidroxipentanoato de metila (~12,0%), enquanto em PGV foram ditercbutilcresol (~50,7%), fitol (~9,0 %) e 3hexenol (6,0 %). O diterpeno fitol foi identificado anteriormente em óleos essenciais de outras espécies de Pereskia, inclusive como um dos componentes majoritários, enquanto o composto ditercbutilcresol está sendo citado pela primeira vez neste gênero. O presente trabalho contribuiu mostrando que o teor e a composição química dos óleos essencias das folhas frescas de P. grandifolia sofrem influência de sazonalidade. |
| Abstract: | Pereskia grandifolia Haw. (Cactaceae), popularly known as orapronobis and rose cactus, is a native species of the Atlantic Forest. It is considered an unconventional food plant (PANC), standing out from other edible species for its high nutritional value and medicinal properties. The scarcity of information about the essential oil of this species motivated the present work, which consisted of studying the chemical composition of the essential oil of fresh leaves of P. grandifolia. Essential oils were obtained via extraction by hydrodistillation with a Clevenger apparatus in two different seasons, spring (PGP) and summer (PGV), and analyzed by GCMS. Both oils showed low yields, around 0.05% and 0.01%, respectively, and different chemical profiles. The major components identified in PGP were phytol (50.5%) and methyl 3hydroxypentanoate (~12.0%), while in PGV were ditertbutylcresol (~50.7%), phytol (~ 9.0%) and 3hexenol (6.0%). Phytol diterpene was previously identified in essential oils of other species of Pereskia, including as one of the major components. However, the compound ditertbutylcresol being cited for the first time in this genus. This work contributed by showing that the content and chemical composition of P. grandifolia fresh leaf oils are influenced by seasonality. |
| URI: | http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/31387 |
| Aparece nas coleções: | LD - Licenciatura em Química |
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