1. Repositório Institucional da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT)

Página de Busca


Retornar valores
Adicionar filtros:

Utilizar filtros para refinar o resultado de busca.

 | 
Resultado 181-190 de 199.
Conjunto de itens:
CâmpusPrograma/CursoData do documentoTítuloAutor(es)
LondrinaTecnologia em Alimentos15-Jun-2023Desenvolvimento de uma cartilha instrucional para compreender os rótulos de produtos alimentíciosSilva, Izabeli Batista Girarducci da
LondrinaTecnologia em Alimentos13-Jun-2023Filme biodegradável contendo nisina e óleo essencial de cardamomo contra Staphylococcus aureusCouto, Gabriel José
LondrinaTecnologia em Alimentos14-Jun-2023Obtenção da farinha de ora-pro-nobis (Pereskia aculeata Miller e Pereskia grandifolia Haw) e sua aplicação em massas de pão sem glútenSantos, Suzana Mendonça dos
LondrinaTecnologia em Alimentos13-Jun-2023Microencapsulação de óleo essencial de Melaleuca alternifolia e nisina em leitelhoGuandeline, Nicolas de Lima
LondrinaTecnologia em Alimentos23-Nov-2022Estudos de secagem e caracterização físico-química de extrato aquoso de semente de girassolOliveira, Veridiana de Almeida Flores de
LondrinaTecnologia em Alimentos28-Nov-2023Ácidos orgânicos e óleo de Melaleuca alternifolia no controle de Salmonella: Ação em superfície e estudo sinérgicoCarrreteiro, Milena Matesco
LondrinaTecnologia em Alimentos19-Fev-2025Estudo de caso de oxidação lipídica em biscoito de polvilhoAndre, Giovana; Rodrigues, Luana dos Anjos Lima
LondrinaTecnologia em Alimentos17-Fev-2025Pesquisa de aceitação de embalagens biodegradáveis desenvolvidas com farinha de trigo, PBAT e bagaço de malteLima, Beahtriz Gabrielle de
LondrinaTecnologia em Alimentos18-Fev-2025Sorvete de abacaxi adicionado de isolado protéico do soro com baixo teor de açúcarAlves, Ana Beatriz Simão; Amaro, Gyulia Anna Marquezini
LondrinaTecnologia em Alimentos2-Set-2024Compreensão da comunidade acadêmica da UTFPR Campus Londrina quanto à nova rotulagem nutricionalSantos, Eloá Vitória Corrêa; Ferreira, Mariana Barra

Busca facetada