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http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/16695| Título: | Lei orgânica de segurança alimentar e nutricional no município de Castro |
| Título(s) alternativo(s): | Organic law of food security and nutrition in the city of Castro |
| Autor(es): | Medeiros, Livia Keiko Nagao de |
| Orientador(es): | Picanço, Katya Cristina de Lima |
| Palavras-chave: | Segurança alimentar Política alimentar Fome Pobreza Food security Nutrition policy Famines Poverty |
| Data do documento: | 27-Jun-2016 |
| Editor: | Universidade Tecnológica Federal do Paraná |
| Câmpus: | Ponta Grossa |
| Citação: | MEDEIROS, Livia Keiko Nagao de. Lei orgânica de segurança alimentar e nutricional no município de Castro. 2016. 45 f. Trabalho de Conclusão de Curso em (Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Ponta Grossa, 2016. |
| Resumo: | Esta pesquisa teve como objetivo analisar a aplicação da Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional (LOSAN) no município de Castro - Paraná, através das ações dos órgãos públicos responsáveis pela atuação da mesma. A LOSAN expõe que a alimentação adequada é um direito dos cidadãos, bem como uma forma digna de viver. Foi realizada uma pesquisa de campo em forma de entrevistas com os órgãos públicos responsáveis por auxiliar famílias vulneráveis, sendo eles os Centros de Referência de Assistência Social e a Secretaria Municipal da Família e do Desenvolvimento Social. Entre os resultados obtidos foram discutidos diversos aspectos da fome e da vulnerabilidade na cidade e analisados estudos específicos sobre a compreensão desse fenômeno para auxiliar na sua resolução. |
| Abstract: | The objective of this study was to analyze the application of the Organic Law of Food Security and Nutrition (LOSAN) in the city of Castro - Paraná, through the actions of the public agencies responsible for the performance of the same. LOSAN states that adequate food is a right of citizens and a dignified way of living. A field research in the form of interviews was performed with the public agents responsible for assisting vulnerable families, such as the Social Assistance Reference Centers and the Municipal Secretariat of Family and Social Development. Between the obtained results several aspects of hunger and vulnerability in the city were discussed and specific studies were analyzed to comprehend this phenomenon to help on its resolution. |
| URI: | http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/16695 |
| Aparece nas coleções: | PG - Tecnologia em Alimentos |
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