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http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/7002| Título: | Estudo microbiano de efluente de abatedouro bovino tratado em reator combinado anaeróbio-aeróbio |
| Autor(es): | Kreutz, Cristiane |
| Orientador(es): | Souza, Débora Cristina de |
| Palavras-chave: | Resíduos industriais Biomassa Bactérias nitrificantes Águas residuais - Microbiologia Águas residuais - Purificação - Tratamento biológico Factory and trade waste Biomass Bacteria, Nitrifying Sewage - Microbiology Sewage - Purification - Biological treatment |
| Data do documento: | 6-Dez-2016 |
| Editor: | Universidade Tecnológica Federal do Paraná |
| Câmpus: | Campo Mourao |
| Citação: | LIMA, Wilder Henrique. Estudo microbiano de efluente de abatedouro bovino tratado em reator combinado anaeróbio-aeróbio. 2016. 45 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Campo Mourão, 2016. |
| Resumo: | A atividade de abate de bovinos utiliza uma grande quantidade de água que, em quase toda sua totalidade é descartada como efluente líquido. As águas residuárias contêm sangue, gordura, excrementos, substâncias contidas no trato digestivo dos animais, fragmentos de tecidos, entre outros, caracterizando um efluente com elevada concentração de matéria orgânica. Esse efluente, quando disposto ao meio ambiente sem tratamento, representa focos de proliferação de insetos e de agentes patogênicos, além de contaminação de águas superficiais e subterrâneas. O tratamento biológico é uma técnica que consiste em obter mais rapidamente e em melhores condições a desejada estabilização da matéria orgânica biodegradável, por processos físicos, químicos e biológicos. O tratamento mais recomendado aos dejetos e águas residuárias de instalações de bovinos é do tipo biológico. Diante do exposto, esta pesquisa objetivou avaliar a biomassa imobilizada em reator anaeróbio-aeróbio de leito fixo empregado no tratamento biológico de efluente bruto de abatedouro bovino, estabelecendo a contagem de bactérias heterotróficas, bactérias nitrificantes e desnitrificantes presentes no meio suporte de acordo com as metodologias citadas pelos autores; Araújo Junior e Zaiat (2006) para quantificar a biomassa aderida ao meio suporte, Villas Bôas (1999) para contagem de bactérias heterótrofas, Tiedje (1984) para determinar o Número Mais Provável (NMP) de bactérias desnitrificantes e Schmidt e Belser (1984) para a estimativa do (NMP) de bactérias nitrificantes. Os resultados indicaram que o material suporte de carvão vegetal não apresentou condições favoráveis ao estabelecimento do biofilme, mostrando valores baixos entre 0,310g para ST e 0,302g para SVT de matéria seca aderida. O NMP das bactérias nitrificantes oxidadoras de nitrito, variaram entre 1,1 x 102 a 3,1 x 103 e das bactérias oxidadoras de amônia, variaram de 1,2 x 104 a 3,3 x 106, mostrando que as bactérias oxidadoras de nitrito apresentaram valores menores que das bactérias oxidadoras de amônia e das desnitrificantes variou entre 6,3 x 104 e 3,9 x 105, indicando que as condições ambientais e operacionais influenciaram no desenvolvimento das mesmas. |
| Abstract: | The slaughtering activity of cattle uses a large amount of water which, in its entirety, is discarded as a liquid effluent. Wastewater contains blood, fat, excreta, substances contained in the digestive tract of the animals, fragments of tissues, among others, characterizing an effluent with high concentration of organic matter. This effluent, when disposed to environment without treatment, representations of insect proliferation and pathogens, in addition to contamination of surface and groundwater. Biological treatment is a technique to obtain biodegradable organic matter more quickly and in a better way by physical, chemical and biological processes. The most recommended treatment for waste and waste water from cattle facilities is biological. In view of the above, this research aimed to evaluate a biomass immobilized in an anaerobic-aerobic fixed bed reactor used no biological treatment of bovine slaughterhouse raw effluent, buying a count of heterotrophic bacteria, nitrifying and denitrifying bacteria. Present in the medium support according to methodologies cited by the authors; Araújo Junior and Zaiat (2006) to quantify a biomass adhered to the support medium, Villas Bôas (1999) for counting heterotrophic bacteria, Tiedje (1984) to determine the number of denitrifying bacteria and Schmidt and Belser (1984) for the estimation of (NMP) of nitrifying bacteria. The results indicated that the material support of the charcoal did not present favorable conditions for the establishment of the biofilm, showing low values between 0.310g for ST and 0.302g for SVT and adherence dry matter rates. The NMP of the nitrite-oxidizing nitrifying bacteria varied from 1.1 x 102 to 3.1 x 103 and that the ammonia oxidizing bacteria ranged from 1.2 x 104 to 3.3 x 106, showing that the oxidizing bacteria of Nitrite presented lower values than the ammonia oxidizing bacteria and the denitrifiers varied between 6.3 x 104 and 3.9 x 105, indicating that as environmental and operational conditions influenced no development of the same. |
| URI: | http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/7002 |
| Aparece nas coleções: | CM - Engenharia Ambiental |
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