Repositório Institucional da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT): Página de Busca

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Câmpus	Programa/Curso	Data do documento	Título	Autor(es)
Londrina	-	3-Set-2013	Identificação de micro-organismos potencialmente patogênicos e resistentes a antimicrobianos, isolados de queijos	Giazzi, Amanda
Londrina	-	4-Set-2013	Quantificação e identificação genotípica do gene COA de staphylococcus aureus a partir de queijos e embutidos	Lo Turco, Raquel de Oliveira
Londrina	-	18-Abr-2013	Amaranto: análises físico-químicas e funcionais: comparação com dados presentes na literatura	Pierotti, Soraia Mendes
Londrina	-	4-Set-2013	Desenvolvimento de um arroz temperado e congelado para a elaboração de sushi	Machado, Fernanda Mayumi; Masuda, Willian Hiroyuki
Londrina	-	18-Abr-2013	Aceitabilidade de hambúrger a base de proteína texturizada de soja em um centro municipal de educação infantil do município de Ibiporã- Pr	Takahara, Elizabeth Massue; Tanno, Francine Sayuri
Londrina	-	9-Abr-2013	Análise sensorial de suco de fruta natural adicionado de diferentes agentes edulcorantes	Silveira, Franciany de Oliveira; Oliveira, Wanessa Messias de
Londrina	-	Abr-2013	Quantificação de clorofila em óleo vegetal extraído de soja com diferentes percentuais de grãos imaturos	Nunes, Ana Lydia Silva
Londrina	-	16-Abr-2013	Avaliação físico-química e sensorial da manga Tommy Atkins submetida à desidratação	Silva, Deise Aparecida da; Calisto, Sonia Maria Marques
Londrina	-	19-Abr-2013	Estudo empírico para otimização da aplicabilidade de massa de mandioca obtica a partir de diferentes variedades	Gomes, Ana Paula de Brito; Monteiro, Jeniffer Caroline
Londrina	-	23-Abr-2013	Elaboração e caracterização de filmes a base de amido, gelatina, glicerol e óleo essencial	Brito, Rafael Mizubuti