1. Repositório Institucional da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT)

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Francisco BeltraoEngenharia de Alimentos6-Jun-2022Implantação da análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC) em processo de produção de massa folhadaRibeiro, Lucas Dalaqua
Francisco BeltraoEngenharia de Alimentos23-Jun-2023Elaboração e implementação de instruções de trabalho em indústria de moagem de trigoFerrari, Mayara Camila

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