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GRAD - Cursos de Graduação
TCC - Trabalhos de Conclusão de Curso de Graduação
Campo Mourão
CM - Ciência da Computação
CM - Engenharia Ambiental
CM - Engenharia Civil
CM - Engenharia de Alimentos
CM - Engenharia Eletrônica
CM - Engenharia Química
CM - Licenciatura em Química
CM - Tecnologia em Alimentos
CM - Tecnologia em Construção Civil
CM - Tecnologia em Sistemas para Internet
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Data do documento
Título
Autor(es)
Campo Mourao
Engenharia de Alimentos
19-Fev-2015
Caracterização físico-química do óleo residual de fritura tratado com terra clarificante para utilização na produção de biodiesel
Faustino, Caroline Vieira
Campo Mourao
-
28-Fev-2014
Recuperação de argilas clarificantes utilizadas no branqueamento de óleo vegetal
Reis, Vandrieli Franco dos
Campo Mourao
Tecnologia em Alimentos
28-Nov-2018
Características físico-químicas de azeites obtidos no Brasil, Portugal, Itália, Espanha e Grécia
Borges, Willian Vieira
Campo Mourao
Tecnologia em Alimentos
28-Nov-2017
Avaliação in vitro do óleo da semente de chia (Salvia hispânica L.) na atividade de enzimas antioxidantes em ratos
Souza, Letícia de
Campo Mourao
Engenharia de Alimentos
24-Nov-2016
Caracterização de óleos comestíveis de alto valor agregado: propriedades físico-químicas, perfil cromatográfico e atividade antioxidante
Marconi, Luis Felipe da Costa Baptista
Campo Mourao
Engenharia de Alimentos
26-Nov-2018
Estudo da composição lipídica e compostos voláteis formados pela termoxidação de óleos vegetais
Rodrigues, Iara de Melo
Campo Mourao
Engenharia de Alimentos
29-Nov-2019
Otimização das condições da microextração em fase sólida da acroleína em óleos vegetais
Delano, Amanda Cristina
Campo Mourao
Engenharia de Alimentos
9-Jun-2017
Avaliação da substituição parcial da gordura por microcápsulas lipídicas contendo óleo de chia na formulação de cookies
Venturini, Larissa Hernades
Campo Mourao
Engenharia de Alimentos
19-Jun-2017
Aplicação da espectroscopia de infravermelho próximo para tentativa de se determinar fraudes em chocolates
Silva, Katielle Viana da
Campo Mourao
Engenharia de Alimentos
22-Jun-2017
Hidrólise do óleo de macaúba
Nascimento, Caroline Orasmo do
Busca facetada
Autor
1
Borges, Willian Vieira
1
Delano, Amanda Cristina
1
Dorocz, Eron Lucas
1
Faustino, Caroline Vieira
1
Marconi, Luis Felipe da Costa Bap...
1
Nascimento, Caroline Orasmo do
1
Ramos, Adonirã Oliveira
1
Reis, Vandrieli Franco dos
1
Rodrigues, Iara de Melo
1
Silva, Juliana Arantes Silva
.
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Assunto
14
Óleos vegetais
4
Cromatografia a gás
4
Gas chromatography
3
Biodiesel
3
Biodiesel fuels
2
Alimentos - Adulteração e inspeção
2
Análise de componentes principais
2
Análise espectral
2
Catalisadores
2
Catalysts
.
próximo >
Data de Publicação
5
2017
2
2015
2
2018
2
2023
1
2014
1
2016
1
2019
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14
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