1. Repositório Institucional da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT)

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ApucaranaEngenharia Química27-Nov-2020Projeto industrial de produção de leite e iogurte de soja: Soy HealthGalter, Alvaro Borini; Dias, Artur Botani de Souza; Grangeiro, Gustavo Marostegan; Fernandes, João Vitor Alarcon; Silva, Túlio Henrique Gonçalves da
ApucaranaEngenharia Química27-Nov-2019Paranalac-indústria Ltda: produção de iogurte batido magro zero lactose e zero adição de açúcarDuarte, Indiana Bersi; Santos, Jaqueline Sousa Pereira dos; Fuzinelli, João Victor Amado; Takigami, Victor Eidy Ribeiro

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