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Título: Interferência das características do efluente e do processo de tratamento na remoção de carga orgânica em uma estação de tratamento de efluentes
Título(s) alternativo(s): Interference of the characteristics of the effluent and the treatment process in the removal of organic load in a wastewater treatment plant
Autor(es): Rocha, João Pedro Tesini
Pereira, Mayra Cristina Ribeiro
Orientador(es): Pietrobelli, Juliana Martins Teixeira de Abreu
Palavras-chave: Cerveja - Indústria
Resíduos industriais
Águas residuais - Purificação - Tratamento biológico
Beer industry
Factory and trade waste
Sewage - Purification - Biological treatment
Data do documento: 31-Mai-2023
Editor: Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Câmpus: Ponta Grossa
Citação: ROCHA, João Pedro Tesini; PEREIRA, Mayra Cristina Ribeiro. Interferência das características do efluente e do processo de tratamento na remoção de carga orgânica em uma estação de tratamento de efluentes. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Engenharia Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, 2023.
Resumo: A indústria cervejeira pode ser considerada como potencial geradora de impactos ambientais, pelo seu alto consumo de recursos hídricos e consequente geração de efluentes. Para minimizar esses impactos e fazer cumprir a legislação, algumas indústrias optam pela implementação de suas próprias Estações de Tratamento de Efluentes - ETE. Devido à variação das características do efluente de alimentação, o presente trabalho teve como objetivo realizar um estudo sobre o controle do processo biológico de uma ETE, por meio da análise da influência do pH, da alcalinidade, do aumento da acidez, da queda da temperatura, da concentração de oxigênio dissolvido e da atividade metanogênica sobre a eficiência da remoção da carga orgânica do efluente. Para isso foram analisados dados referentes aos anos de 2021 e 2022 de uma ETE industrial juntamente com seus impactos descritos pela literatura. Em seguida foi realizado um estudo sobre a correlação dos parâmetros de controle mencionados com a eficiência de remoção de carga orgânica dentro do processo biológico. Por fim, as análises e o estudo realizados indicaram que os parâmetros de alcalinidade e acidez são os que possuem maior impacto sobre a eficiência de remoção de carga orgânica do efluente, seguidos pela atividade metanogênica e a concentração de oxigênio dissolvido.
Abstract: The brewing industry can be considered as a potential generator of environmental impacts, due to its high consumption of water resources and consequent generation of effluents. To minimize these impacts and enforce legislation, some industries choose to implement their own Effluent Treatment Stations - ETS. Due to the variation in the characteristics of the feed effluent, the present work aimed to carry out a study on the control of the biological process of an ETS, through the analysis of the influence of pH, alkalinity, increase in acidity, drop in temperature, dissolved oxygen concentration and methanogenic activity on the effluent organic load removal efficiency. For this, data referring to the years 2021 and 2022 of an industrial ETS were analyzed along with its impacts described in the literature. Then, a study was carried out on the correlation of the mentioned control parameters with the efficiency of organic load removal within the biological process. Finally, the analyzes and the study carried out indicated that the alkalinity and acidity parameters are the ones that have the greatest impact on the effluent organic load removal efficiency, followed by the methanogenic activity and the dissolved oxygen concentration.
URI: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/37764
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