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Título: Efeitos da aplicação de composto orgânico produzido a partir de carcaças de suínos e serragem em roto acelerador de compostagem no desenvolvimento do milho
Título(s) alternativo(s): Effects of the application of organic compound produced from swine carcasses and sawdust in roto compost accelerator on corn development
Autor(es): Lorençon, Eduarda
Orientador(es): Poggere, Giovana Clarice
Palavras-chave: Agroindústria
Resíduos agrícolas
Resíduos orgânicos como fertilizantes
Agricultural industries
Agricultural wastes
Organic wastes as fertilizer
Data do documento: 19-Jun-2023
Editor: Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Câmpus: Medianeira
Citação: LORENÇON, Eduarda. Efeitos da aplicação de composto orgânico produzido a partir de carcaças de suínos e serragem em roto acelerador de compostagem no desenvolvimento do milho. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Engenharia Ambiental) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Medianeira, 2023.
Resumo: Aliada a intensa produção de carne suína são gerados, além do dejeto, as carcaças de animais não abatidos. Usualmente as carcaças são destinadas para a compostagem, podendo resultar em benefícios econômicos e ambientais ao substituir total ou parcialmente os fertilizantes minerais pelo composto orgânico. Sendo assim, o objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos da aplicação de composto orgânico gerado a partir da compostagem de carcaça de suínos no desenvolvimento inicial da cultura do milho. Para isso foram utilizados cinco tratamentos com doses equivalentes a 0, 7,5, 15, 30 e 60 ton ha-1 do composto orgânico e um tratamento com fertilizante mineral (NPK fórmula 15-15-15). Além da caracterização físico-química do composto, foram avaliados parâmetros de desenvolvimento do milho como matéria seca, pigmentos fotossintetizantes (clorofila a, clorofila b, clorofila total e carotenoides) e realizada a diagnose visual. A partir da análise estatística, foi constatado que as doses do composto orgânico obtiveram efeito significativo para os parâmetros de matéria seca, clorofila a, clorofila b e clorofila total. Foi observado que em relação à produção de matéria seca da parte aérea, nenhuma das doses aplicadas de composto atingiu o mesmo desempenho do tratamento com fertilizante mineral. Por outro lado, para matéria seca da raiz, a dose de 60 ton ha-1 obteve o mesmo desempenho que o tratamento mineral, em que foram observados valores de 1,9 g e 2,0 g, respectivamente. Em relação aos pigmentos fotossintetizantes, a partir da aplicação de aproximadamente 30 ton ha-1, o composto orgânico proporcionou maior síntese de clorofila a, clorofila b e clorofila total, em comparação ao tratamento com fertilizante mineral. A partir da diagnose visual foi observada a existência de sintomas de deficiência de nutrientes na maioria dos tratamentos, principalmente nas doses de 0, 7,5 e 15 ton ha-1. Portanto, a aplicação de composto orgânico proveniente de carcaças de suínos se mostrou eficiente no desenvolvimento inicial do milho, principalmente em relação aos pigmentos fotossintetizantes. Sendo assim, quando manejados corretamente, os compostos orgânicos se constituem em fonte de nutrientes para a agricultura, podendo substituir de maneira parcial os fertilizantes minerais, gerar impactos positivos para o ambiente e contribuir para o gerenciamento adequado do composto orgânico gerado em sistemas como o do roto acelerador de compostagem.
Abstract: Allied with an intense production of pork, beyound manure, the carcasses of non- slaughtered animals are generated. Usually the carcasses are destined for composting, which can bring economics and ambiental benefits when used to replace whole or partially the mineral fertilizer with organic compost. Therefore the objective of this study was to evaluate the effects of applying organic compost from pig’s carcass on the initial development of the corn crop. For this, five treatments doses were used, equivalent to 0, 7.5, 15, 30 and 60 ton/ha of organic compost and a treatment with mineral fertilizer (NPK formula 15-15-15). In addition to the physical- chemical characterization of the compound, corn development parameters such as dry matter, photosynthetic pigments (chlorophyll a, chlorophyll b, total chlorophyll and carotenoids) were evaluated with visual diagnosis. From the statistical analysis, it was found that the doses of the organic compound had a significant effect on the parameters of dry matter, chlorophyll a, chlorophyll b and total chlorophyll. It was observed that there was a difference in relation to the dry matter of the aerial part and the root, in which the dry matter production of the aerial part does not consume the same performance of the treatment with mineral fertilizer in any of the applied doses. On the other hand, for root dry matter, the dose of 60 ton/ha obtained the same performance as the mineral treatment, in which values of 1.9 g and 2.0 g were observed, respectively. Regarding photosynthetic pigments, from the application of approximately 30 ton/ha, the organic compound administered increased synthesis of chlorophyll a, chlorophyll b and total chlorophyll, compared to treatment with mineral fertilizer.From the visual diagnosis, the existence of symptoms of nutrient deficiency was observed in most treatments, mainly at doses of 0, 7.5 and 15 ton/ha. Therefore, the application of organic compost from pig carcasses proved to be efficient in the initial development of corn, mainly in relation to photosynthetic pigments. Thus, when handled correctly, organic compounds constitute an efficient alternative source, contributing with the technical and economic feasibility of composting systems.
URI: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/32490
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