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http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/31823| Título: | Efeito de prebióticos sobre os parâmetros hematológicos e imunológicos de tilápia do Nilo (Oreochormis niloticus) em época de inverno |
| Título(s) alternativo(s): | Effect of prebiotics on hematological and immunological parameters of Nile tilapia (Oreochormis niloticus) in winter |
| Autor(es): | Souza, Roselaine de |
| Orientador(es): | Sado, Ricardo Yuji |
| Palavras-chave: | Tilápia (Peixe) Prebióticos Pesquisa imunológica Tilapia Prebiotics Immunology - Research |
| Data do documento: | 10-Jun-2022 |
| Editor: | Universidade Tecnológica Federal do Paraná |
| Câmpus: | Dois Vizinhos |
| Citação: | SOUZA, Roselaine de. Efeito de prebióticos sobre os parâmetros hematológicos e imunológicos de tilápia do Nilo (Oreochormis niloticus) em época de inverno. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Zootecnia) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Dois Vizinhos, 2022. |
| Resumo: | A piscicultura no sul de Brasil é uma atividade que está em grande expansão, em decorrência desse avanço ocorre o estresse influenciando negativamente o sistema imune dos peixes devido à intensificação na produção e à baixa temperatura na região Sul. Sendo assim, buscam-se alternativas com intuito de modular o sistema imune e aumentar a resistência ao estresse. Dessa forma, objetivou-se com esta pesquisa determinar o efeito de dietas suplementadas com mananoligossacarídeo e β-glucanas sobre parâmetros hematológicos e imunológicos de tilápia do Nilo (Oreochormis niloticus). Cento e oitenta animais foram pesados (33,21 ± 0,10 g) e separados em lotes de 15 peixes, distribuídos em 12 hapas com volume de 0,6 m3, em 3 tanques de alvenaria. As tilápias foram alimentadas por 90 dias com dieta controle, sem suplementação de prebióticos (DC) , inclusão de 0,2% de MOS (DM), inclusão de 0,2% de β-glucanas (DG) e inclusão de 0,1% de MOS + 0,1% de β-glucanas (DMG), com três repetições em um delineamento inteiramente casualizado. Ao final do período experimental, não houve efeito (P>0,05) dos tratamentos sobre os parâmetros hematológicos. No entanto, a concentração sérica de lisozima aumentou (P<0,05) nos peixes alimentados com a dieta DM. Da mesma forma, a concentração de lisozima no muco também foi maior (P<0,05) nos peixes alimentados com as dietas DM e DG quando comparados ao controle. A maior resposta na atividade respiratória dos leucócitos foi observada em peixes alimentados com DMG (P<0,05). A dieta com 0,2% de MOS e 0,1% de MOS + 0,1% de β- glucanas apresentou capacidade imunomodulatória positivamente, a resposta imune inata. |
| Abstract: | Fish farming in southern Brazil is an activity that is in great expansion, as a result of this progress, stress occurs, negatively influencing the immune system of fish due to the intensification of production and the low temperature in the South region. Therefore, alternatives are sought in order to modulate the immune system and increase resistance to stress. Thus, the objective of this research was to determine the effect of diets supplemented with mannan-oligosaccharide and β-glucans on hematological and immunological parameters of Nile tilapia (Oreochormis niloticus). One hundred and eighty animals were weighed (33.21 ± 0.10 g) and separated into batches of 15 fish, distributed in 12 hapas with a volume of 0.6 m3, in 3 masonry tanks. The tilapia were fed for 90 days with a control diet, without prebiotic supplementation (DC), inclusion of 0.2% of MOS (DM), inclusion of 0.2% of β-glucans (DG) and inclusion of 0.1 % MOS + 0.1% β-glucans (DMG), with three replications in a completely randomized design. At the end of the experimental period, there was no effect (P>0.05) of treatments on hematological parameters. However, serum lysozyme concentration increased (P<0.05) in fish fed the DM diet. Likewise, the mucus lysozyme concentration was also higher (P<0.05) in fish fed DM and DG diets when compared to the control. The greatest response in leukocyte respiratory activity was observed in fish fed with DMG (P<0.05). The diet with 0.2% MOS and 0.1% MOS + 0.1% β-glucans showed positive immunomodulatory capacity, the non-specific immune response. |
| URI: | http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/31823 |
| Aparece nas coleções: | DV - Zootecnia |
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