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http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/31764| Título: | Ensaios de susceptibilidade a antibióticos de cepas de Staphylococcus aureus isoladas de mastite bovina em Dois Vizinhos-PR |
| Título(s) alternativo(s): | Antibiotic susceptibility tests of Staphylococcus aureus strains isolated from bovine mastitis in Dois Vizinhos - PR |
| Autor(es): | Avila, Taís Silva de |
| Orientador(es): | Frata, Marcela Tostes |
| Palavras-chave: | Mastite Stafilococos áureos Micro-organismos - Efeito dos antibióticos Mastitis Staphylococcus aureus Microorganisms - Effect of antibiotics on |
| Data do documento: | 25-Ago-2021 |
| Editor: | Universidade Tecnológica Federal do Paraná |
| Câmpus: | Dois Vizinhos |
| Citação: | AVILA, Taís Silva de. Ensaios de susceptibilidade a antibióticos de cepas de Staphylococcus aureus isoladas de mastite bovina em Dois Vizinhos-PR. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Zootecnia) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Dois Vizinhos, 2021. |
| Resumo: | A bovinocultura leiteira é uma atividade agropecuária com grande importância econômica para o Brasil, sendo a mastite bovina uma das principais doenças acometidas em rebanhos leiteiros. Atualmente, a principal forma de tratamento é a utilização de antibióticos, porém, devido ao uso indiscriminado desses produtos, algumas cepas bacterianas causadoras desta doença adquirem resistência, trazendo assim, prejuízos em todas as fases da cadeia produtiva do leite. Nesse sentido, o objetivo do trabalho foi avaliar o perfil de susceptibilidade de cepas de Staphylococcus aureus isoladas de bovinos com mastite frente a diferentes antibióticos. Foram visitadas quatro propriedades localizadas no município de Dois Vizinhos, PR, onde se realizaram testes para identificação de mastite clínica e subclínica nos animais em lactação e coletadas informações sobre as características do rebanho e da propriedade. Amostras de leite mastítico (positivos para o teste de caneco de fundo preto e CMT) foram coletadas, semeadas e testadas para a identificação de S. aureus. As cepas positivas foram submetidas ao antibiograma utilizando-se os seguintes antibióticos: Amoxicilina (10 μg), Ceftiofur (30 µg), Enrofloxacina (5 μg), Estreptomicina (100 µg), Penicilina/Novobiocina (10 UI/30 µg), Sulfazotrim (300 µg). A resistência das cepas foi analisada através da avalição dos halos de inibição pelo método de Kirby-Bauer (disco-difusão). Foram coletadas 50 amostras de leite de animais que testaram positivo aos testes para mastite, sendo que destas, 34 cepas isoladas testaram positivo para S. aureus. De forma geral, a maioria das cepas foram sensíveis aos antibióticos, sendo no entanto, evidenciada resistência bacteriana para Enrofloxacina, Sulfazotrin e especialmente para a Estreptomicina. Uma das propriedade demonstrou os melhores resultados, não sendo evidenciadas cepas resistentes, o que indica o correto uso dos agentes antimicrobianos. Adicionalmente, realizou-se o teste utilizando o óleo essencial de cravo-da-índia, o qual demonstrou potencial antimicrobiano contra todas as cepas testadas, incluindo àquelas resistentes aos antibióticos, possivelmente pela ação do eugenol, cariofileno e humuleno, seus compostos bioativos majoritários. Ademais, o óleo essencial testado revelou atividade antimicrobiana, sendo necessários estudos mais aprofundados no que diz respeito ao potencial uso do mesmo como agente alternativo no controle de mastite bovina. |
| Abstract: | Dairy cattle farming is an agricultural activity with great economic importance for Brazil, and bovine mastitis is one of the main diseases affecting dairy herds. Currently, the main form of treatment is the use of antibiotics, but due to the indiscriminate use of these products, some bacterial strains that cause this disease acquire resistance, thus causing losses in all phases of the dairy supply chain. Therefore, the aim of this study was to evaluate the susceptibility profile of Staphylococcus aureus strains isolated from cattle with mastitis against different antibiotics. Four properties located in Dois Vizinhos, PR, were visited, tests were performed to identify clinical and subclinical mastitis in lactating animals and information on herd and property characteristics was collected. Mastitic milk samples (positive for the black-bottom mug test and CMT) were collected, inoculated, and tested for the identification of S. aureus. The positive strains were submitted to antibiogram using the following antibiotics: Amoxicillin (10 μg), Ceftiofur (30 µg), Enrofloxacin (5 μg), Streptomycin (100 µg), Penicillin/Novobiocin (10 IU/30 µg), Sulfazotrim (300 µg). Resistance of the strains was analyzed by evaluating the inhibition halos by the Kirby-Bauer method (disc-diffusion). Fifty milk samples were collected from animals that tested positive to tests for mastitis, and of these, 34 isolated strains tested positive for S. aureus. In general, most strains were sensitive to antibiotics, but bacterial resistance was evident for Enrofloxacin, Sulfazotrin and especially Streptomycin. A property demonstrated the best results, with no evidence of resistant strains, indicating the correct use of antimicrobial agents. Additionally, test was performed using the essential oil of clove, which showed antimicrobial potential against all strains tested, including those resistant to antibiotics, possibly by the action of eugenol, caryophyllene and humulene, its major bioactive compounds. Furthermore, the tested essential oil showed antimicrobial activity, requiring further studies regarding its potential use as an alternative agent in the control of bovine mastitis. |
| URI: | http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/31764 |
| Aparece nas coleções: | DV - Zootecnia |
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