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http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/31174| Título: | Dimensionamento de um hidrociclone na indústria alimentícia utilizando o simulador de processos Aspen HYSYS® |
| Título(s) alternativo(s): | Sizing of a hydrocyclone in the food industry using the Aspen HYSYS® process simulator |
| Autor(es): | Silva, Arão da |
| Orientador(es): | Marin, Pricila |
| Palavras-chave: | Separação (Tecnologia) Filtros e filtração Simulação (Computadores) Separation (Technology) Filters and filtration Computer simulation |
| Data do documento: | 6-Dez-2022 |
| Editor: | Universidade Tecnológica Federal do Paraná |
| Câmpus: | Londrina |
| Citação: | SILVA, Arão da. Dimensionamento de um hidrociclone na indústria alimentícia utilizando o simulador de processos Aspen HYSYS®. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Engenharia Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Londrina, 2022. |
| Resumo: | Devido à atualização dos parâmetros industriais em uma indústria alimentícia, objetivo deste trabalho é o dimensionamento de um hidrociclone a ser implementado para aumentar a recuperação dos sólidos chamados de materiais auxiliares de filtração, que não foram totalmente recuperados após a utilização desses no processo de filtração. Para o dimensionamento, utilizou-se do software Aspen HYSYS®, no qual foram inseridos os novos parâmetros do processo, os parâmetros construtivos do equipamento e os dados granulométricos dos sólidos auxiliares de filtração. Com relação aos parâmetros construtivos, analisou-se as simulações das famílias construtivas de hidrociclones Bradley e Rietema. Realizou-se análises de sensibilidades, variando-se a eficiência global de coleta da operação de hidrociclonagem, a vazão mássica total no fundo (underflow) e a fração mássica dos componentes dessa corrente em função da variação do diâmetro do corpo do hidrociclone. Com base nesses dados, determinou-se, para cada um dos modelos construtivos, o diâmetro correspondente à eficiência global de coleta de 95% de sólidos. Para essa eficiência, obteve-se os resultados dos outros parâmetros da análise de sensibilidade, vazão mássica e fração mássica. Com base nesses resultados, observou-se que, dentre os dois modelos construtivos analisados, para a mesma eficiência global de coleta, o da família Bradley confere um corrente material de sólidos na concentração volumétrica de partículas que mais atende às necessidades do processo em que serão utilizados. |
| Abstract: | Due to the updating of industrial parameters in a food industry, the objective of this project is the design of a hydrocyclone to be implemented to increase the recovery of solids called auxiliary filtration materials, which were not fully recovered after their use in the filtration process. For the dimensioning, the Aspen HYSYS® software was used, in which the new process parameters, the equipment's constructive parameters and the granulometric data of the auxiliary filtering solids were inserted. Regarding the construction parameters, the simulations of the construction families of Bradley and Rietema hydrocyclones were analyzed. Sensitivity analyzes were performed, varying the global collection efficiency of the hydrocyclone operation, the total mass flow at the bottom (underflow) and the mass fraction of the components of this current as a function of the variation of the diameter of the hydrocyclone body. Based on these data, it was determined, for each of the construction models, the diameter corresponding to the global efficiency of collection of 95% of solids. For this efficiency, the results of the other parameters of the sensitivity analysis, mass flow and mass fraction were obtained. Based on these results, it was observed that, among the two constructive models analyzed, for the same global efficiency of collection, the one of the Bradley family confers a material current of solids in the volumetric concentration of particles that best meets the needs of the process in which they will be used. |
| URI: | http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/31174 |
| Aparece nas coleções: | LD - Engenharia Química |
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