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Título: Tecnologias de gestão produtiva: estudo de caso em uma pequena propriedade de avicultura
Título(s) alternativo(s): Productive management technologies: case study in a small broiler farm
Autor(es): Frost, Fernando Samuel
Orientador(es): Pessa, Sergio Luiz Ribas
Palavras-chave: Aves - Criação
Instalações elétricas
Energia elétrica - Medição
Energia elétrica - Consumo
Energia - Consumo
Aviculture
Eletric wiring
Electric power - Measurement
Electric power consumption
Energy consumption
Data do documento: 20-Ago-2021
Editor: Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Câmpus: Pato Branco
Citação: FROST, Fernando Samuel. Tecnologias de gestão produtiva - estudo de caso em uma pequena propriedade de avicultura. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Engenharia Mecânica) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR), Pato Branco, 2021.
Resumo: Este trabalho apresenta as tecnologias de gestão produtiva e eficiência energética empregadas em uma pequena propriedade avícola, engorda de frango de corte, na cidade de Marechal Candido Rondon. Discorre sobre o cenário atual da avicultura e suas tecnologias. Apresenta ao longo do trabalho técnicas de eficiência energética como módulos fotovoltaicos, uso de capacitores e o método inovador de inversores em exaustores e controlador linear de temperatura em fornos para aquecimento em galpões de aves. Além disso, ferramentas de qualidade foram sugeridas e aplicadas, como 5W1H e 5s. A busca por estas informações foram realizada através da literatura e empresa parceira para implementação. Como resultado principal, obteve-se uma redução de aproximadamente 63% do valor da fatura anual de energia elétrica e uma propriedade mais organizada em suas atividades.
Abstract: This study presents the technologies of productive management and energy efficiency employed in a small broiler farm in Marechal Candido Rondon. Discusses the current poultry scenario and technologies. Throughout the research, it shows energy efficiency techniques such as photovoltaic modules, use of capacitors and the innovative method of inverters in exhaust fans and linear temperature controller in ovens for heating in broiler shed. In addition, quality tools were suggested and applied, such as 5W1H and 5s as well. All the information was achieved throughout literature and partner company. The main result was a reduction of approximately 63% in annual electricity bill and an organized broiler farm.
URI: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/28108
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