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Título: Óleos essenciais de espécies nativas de Myrtaceae: caracterização química e atividades antioxidante, antimicrobiana e citotóxica
Título(s) alternativo(s): Essential oils from native Myrtaceae species: chemical characterization and antioxidant, antimicrobial and cytotoxic activities
Autor(es): Antonelo, Fábio Antônio
Orientador(es): Montanher, Paula Fernandes
Palavras-chave: Plantas aromáticas
Terpenos
Inibidores químicos
Agentes antiinfecciosos
Agentes antineoplásicos
Aromatic plants
Terpenes
Chemical inhibitors
Anti-infective agents
Antineoplastic agents
Data do documento: 9-Jul-2021
Editor: Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Câmpus: Dois Vizinhos
Ponta Grossa
Citação: ANTONELO, Fábio Antônio. Óleos essenciais de espécies nativas de Myrtaceae: caracterização química e atividades antioxidante, antimicrobiana e citotóxica. 2021. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Dois Vizinhos, 2021.
Resumo: Espécies vegetais possuem grande importância no descobrimento de compostos bioativos com atividades antioxidante e biológica. Apesar da grande potencialidade que produtos naturais obtidos da Família Myrtaceae apresentam, número considerável de espécies nativas desse grupo ainda não foram estudadas de forma aprofundada. Nesse sentido, o presente trabalho objetivou realizar a avaliação da composição química e das atividades antioxidante, antimicrobiana e citotóxica de óleos essenciais de quatro espécies da família Myrtaceae nativas da Mata Atlântica, incluindo Myrcia oblongata, Myrcianthes gigantea, Myrciaria tenella e Eugenia uniflora (óleo essencial de referência). A extração dos óleos essenciais foi realizada a partir das folhas frescas, por hidrodestilação, utilizando aparato de Clevenger. A composição química foi realizada através da técnica de Cromatografia Gasosa associada a Espectrometria de Massas. O potencial antioxidante foi estudado por meio das metodologias de captura dos radicais DPPH e ABTS, da avaliação do poder redutor via FRAP e da quantificação de compostos fenólicos totais. A avaliação da atividade antimicrobiana foi performada contra microrganismos patogênicos por meio da determinação da Concentração Inibitória Mínima (CIM), bem como da avaliação das atividades bactericida e fungicida. A citotoxicidade sobre linhagem celular tumoral humana foi avaliada por meio do ensaio de viabilidade celular. Os rendimentos de extração obtidos foram de 0,015% até 0,817%, sendo que a composição química revelou a predominância de compostos terpênicos, incluindo α e β-pineno, D-limoneno, O-cimeno, β e γElemeno, β-Cariofileno e curzereno. O melhor potencial antioxidante foi evidenciado para o óleo essencial de E. uniflora pelos testes de DPPH, ABTS, FRAP e EC50, seguido por M. tenella (DPPH e EC50) e M. gigantea (ABTS). Os melhores potenciais antimicrobianos foram obtidos, respectivamente para, M. tenella, M. gigantea, E. uniflora e M. oblongata, com um amplo espectro de atividade inibitória alcançado sobre bactérias Gram-positivas e negativas, levedura e fungo filamentoso patogênicos. Foram constatados efeitos bactericida e fungicida, com destaque para M. tenella, a qual apresentou o maior espectro de atividade biocida, incluindo Escherichia coli, Listeria monocytogenes, Salmonella enterica Typhimurium e Candida albicans (0,39 mg/mL). O teste de citotoxicidade sobre a linhagem de carcinoma adrenocortical humano (linhagem H295R) revelou que todos os óleos essenciais testados apresentaram efeito citotóxico, sendo as menores concentrações inibitórias obtidas para M. gigantea e E. uniflora (EC50 de 316,52 e 322,93 µg/mL, respectivamente), seguidas por M. tenella e M. oblongata (EC50 de 414,71 e 440,73 µg/mL), sendo demonstrado potencial antiproliferativo. Em conclusão, foi constada notável diversidade química de compostos orgânicos entre os óleos essenciais de espécies nativas de Myrtaceae, sendo obtida atividade antioxidante, antimicrobiana e citotóxica, elencando tais espécies como fontes promissoras de compostos bioativos.
Abstract: Plant species are of great importance in the discovery of bioactive compounds with antioxidant and biological activities. Despite the great potential that natural products obtained from the Myrtaceae family have, a considerable number of native species of this group have not yet been studied in depth. In this sense, this study aimed to evaluate the chemical composition and antioxidant, antimicrobial and cytotoxic activities of essential oils from four Atlantic Rain Forest native Myrtaceae species including Myrcia oblongata, Myrcianthes gigantea, Myrciaria tenella and Eugenia uniflora (essential oil of reference). The extraction of essential oils was carried out from fresh leaves, by hydrodistillation, using Clevenger's apparatus. The chemical composition was performed using Gas Chromatography associated with Mass Spectrometry technique. The antioxidant potential was studied through the DPPH and ABTS radicals capture methodologies, the evaluation of the reducing power via FRAP and the quantification of total phenolic compounds. The evaluation of the antimicrobial activity was performed against pathogenic microorganisms through the determination of the Minimum Inhibitory Concentration (MIC), as well as the evaluation of the bactericidal and fungicidal activities. Cytotoxicity on human tumor cell line was evaluated using the cell viability assay. The extraction yields obtained were from 0.015% to 0.817%, and the chemical composition revealed the predominance of terpenic compounds, including α and β-pinene, D-limonene, O-cymene, β and γ-Elemene, β-Caryophyllene and curzerene. The best antioxidant potential was evidenced for E. uniflora essential oil by the DPPH, ABTS, FRAP and EC50 tests, followed by M. tenella (DPPH and EC50) and M. gigantea (ABTS). The best antimicrobial potentials were obtained, respectively, for M. tenella, M. gigantea, E. uniflora and M. oblongata, with a broad spectrum of inhibitory activity reached on Gram-positive and negative bacteria, yeast and pathogenic filamentous fungus. Bactericidal and fungicidal effects were observed, with emphasis on M. tenella, which presented the largest spectrum of biocidal activity, including Escherichia coli, Listeria monocytogenes, Salmonella enterica Typhimurium and Candida albicans (0.39 mg/mL). The cytotoxicity test on the human adrenocortical carcinoma lineage (H295R lineage) revealed that all essential oils tested had a cytotoxic effect, with the lowest inhibitory concentrations being obtained for M. gigantea and E. uniflora (EC50 of 316.52 and 322.93 µg/mL, respectively), followed by M. tenella and M. oblongata (EC50 of 414.71 and 440.73 µg/mL), demonstrating antiproliferative potential. In conclusion, a remarkable chemical diversity of organic compounds was found among the essential oils of native Myrtaceae species, with antioxidant, antimicrobial and cytotoxic activities, listing such species as promising sources of bioactive compounds.
URI: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/27711
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