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Título: Biotransformação do sesquiterpeno β-cariofileno por fungos isolados do solo
Título(s) alternativo(s): Biotransformation of β-caryophyllene sesquiterpene by isolated fungi from soil
Autor(es): Rodrigues, Fernanda Zantedeschi
Orientador(es): Izumi, Erika
Palavras-chave: Sesquiterpeno
Fungos
Enzimas
Química combinatória
Sesquiterpenes
Fungi
Enzymes
Combinatorial chemistry
Data do documento: 1-Dez-2021
Editor: Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Câmpus: Santa Helena
Citação: RODRIGUES, Fernanda Zantedeschi. Biotransformação do sesquiterpeno β-cariofileno por fungos isolados do solo. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Licenciatura em Ciências Biológicas) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Santa Helena, 2021.
Resumo: A biotransformação microbiana de fármacos e compostos naturais ativos pode ser aplicada para modificar moléculas químicas de interesse, possibilitando a geração de novos compostos, aumentando seu potencial farmacológico e reduzindo sua toxicidade. Diversos estudos têm mostrado o potencial da biotransformação, muitas vezes gerando compostos derivados mais ativos do que a molécula original. Por serem alterações químicas causadas por enzimas, oprocesso de biotransformação é realizado em meio aquoso, sendo considerado menos poluente do que a síntese convencional. O composto natural β-cariofileno, encontrado em plantas, é conhecido por ter diversas atividades biológicas, incluindo atividade antimicrobiana. Este trabalho teve como objetivo selecionar fungos de solo capazes de biotransformar o composto natural β-cariofileno.Amostras de solo e serrapilheira foram coletadas, diluídas e plaqueadas em dois tipos de meios, um meio complexo contendo rosa bengala e o meio Czapek modificado contendo o composto. As placas foram incubadas a 27°C por 7 dias, e as colônias filamentosas foram reisoladas. A biotransformação foi realizada em placas de petri contendo meio ágar Czapekmodificado, com300 μg/mL de β-cariofileno. Os fungos isolados foram semeados na superfície da placa e estas foram incubadas por 14 dias a 27°C. Foram feitos controles visando avaliar a presença de metabólitos próprios do fungo e possíveis modificações da molécula alvo por ação do meio de cultivo e características da incubação, portanto placascontendo somente o meio de cultivo puro, somente o meio e a droga, e somente o meio e o fungo, foram feitos para comparação. Ao término da incubação, o ágar foi seccionado em fragmentos menores, colocados em um erlenmeyer com 20 mL de acetato de etilapara extração dos compostos presentes. Quatro isolados de fungos filamentosos foram obtidos e um deles, obtido do meio Czapek, se mostrou promissor para biotransformação do composto teste β-cariofileno, sendo possível visualizar a presença depelo menos duas moléculas diferentes, conforme observações de cromatografia em camada delgada. Outros estudos serão realizados no intuito de identificar a espécie do isolado e os compostos químicos derivados observados
Abstract: Microbial biotransformation of drugs and active natural compounds can be applied to modify chemical molecules of interest, enabling the generation of new compounds, increasing their pharmacological potential and reducing their toxicity. Several studies have shown the potential of biotransformation, often generating more active derivative compounds than the original molecule. As they are chemical alterations caused by enzymes, the biotransformation process is carried out in an aqueous medium, being considered less polluting than the conventional synthesis. The natural compound β-caryophyllene, found in plants, is known to have several biological activities, including antimicrobial activity. This work aimed to select soil fungi capable of biotransforming the natural compound β-caryophyllene. Soiland litter samples were collected, diluted and plated in two types of media, a complex medium containing rose bengal and a modified Czapek medium containing the compound. The plates were incubated at 27°C for 7 days, and the filamentous colonies were re-isolated. Biotransformation was performed in petri dishes containing modified Czapek agar medium, with 300 μg/mL of β-caryophyllene. The isolated fungi were seeded on the surface of the plate and these were incubated for 14 days at 27°C. Controls were carried out to evaluate the presence of metabolites of the fungus and possible modifications of the target molecule by the action of the culture medium and incubation characteristics, therefore, plates containing only the pure culture medium, only the medium and the drug, and only the medium and the fungus, were made for comparison. At the end of incubation, the agar was sectioned into smaller fragments, placed in an Erlenmeyer flask with 20 mL of ethyl acetate to extract the compounds present. Four isolates of filamentous fungi were obtained and one of them, obtained from the Czapek medium, showed promise for biotransformation of the β-caryophyllene test compound, being possible to visualize the presence of at least two different molecules, according to thin layer chromatography observations. Other studies will be carried out in order to identify the species of isolate and the chemical compounds observed.
URI: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/27012
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