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Título: Avaliação de agrotóxicos em amostras de solo e de morango de sistemas de produção agrícola convencional e agroecológico
Título(s) alternativo(s): Evaluation of agrochemicals in soil and strawberry samples from agroecological and conventional agricultural production systems
Autor(es): Morro, Fernanda Gonçalves
Orientador(es): Schnitzler, Danielle Caroline
Palavras-chave: Solos - Análise
Morango
Produtos químicos agrícolas
Ecologia agrícola
Quimiometria
Alimentos - Contaminação
Soils - Analysis
Strawberries
Agricultural chemicals
Agricultural ecology
Chemometrics
Food contamination
Data do documento: 20-Mai-2021
Editor: Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Câmpus: Curitiba
Citação: MORRO, Fernanda Goncalves. Avaliação de agrotóxicos em amostras de solo e de morango de sistemas de produção agrícola convencional e agroecológico. 2021. Dissertação (Mestrado em Químíca) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Curitiba, 2021.
Resumo: No Assentamento Contestado, Lapa, PR, amostras de solo de ambientes agroecológicos e convencionais e amostras de morango de ambientes convencionais foram avaliadas frente aos agrotóxicos alaclor, atrazina, clorpirifós e trifluralina. A amostragem de solo foi feita em 10 pontos e em 3 profundidades, sendo 5 em ambiente agroecológico e 5 em ambiente convencional, com frequência de amostragem em intervalos de 2 meses. As amostras de morango foram coletadas de todos o 5 ambientes convencionais. O solo foi caracterizado quanto aos parâmetros texturais, químicos e de fertilidade e os dados utilizados no estudo quimiométrico (PCA) demonstraram que os ambientes são diferentes. O método de extração, identificação e quantificação foi validado a nível traço. Os analitos foram analisados por GC-MS/MS, os valores de recuperação ficaram entre 83 a 113%, RSD menor que 14%, LD igual a 0,01; 0,0028; 0,004 e 0,02 μg kg-1, LQ igual a 0,04; 0,008; 0,011 e 0,05 μg kg-1, para alaclor, atrazina, clorpirifós e trifluralina, respectivamente. Clorpirifós foi identificado no Conv3 e trifluralina nos ambientes Agro2 e 3 e Conv2. O efeito da chuva/precipitação nas amostras foi avaliado por simulação e constatou-se que as propriedades físico-químicas dos compostos e do solo influenciam no seu comportamento no perfil do solo. As recuperações para a extração dos agrotóxicos em morango ficaram entre 12,8 a 18,6%; 11,8 a 23,8%; 12,7 a 22,3% e 17,4 a 19,8%, respectivamente, não sendo possível validar o método para esta matriz. Portanto, foi possível observar a ocorrência de contaminação ambiental por agrotóxicos entre os sistemas agroecológico e convencional.
Abstract: In the Contestado Settlement, Lapa, PR, soil samples from agroecological and conventional environments and strawberry samples from conventional environments were evaluated against the pesticides alachlor, atrazine, chlorpyrifos and trifluralin. Soil sampling was carried out at 10 points and at 3 depths, 5 in an agroecological environment and 5 in a conventional environment, with sampling frequency at 2- month intervals. Strawberry samples were collected from all 5 conventional environments. The soil was characterized for its textural, chemical and fertility parameters and the data used in the chemometric study (PCA) showed that the environments are different. The extraction, identification and quantification method was validated at the trace level. The analytes were analyzed by GC-MS/MS, the recovery values were between 83 and 113%, RSD less than 14%, LD equal to 0.01; 0.0028; 0.004 and 0.02 μg kg-1, LQ equal to 0.04; 0.008; 0.011 and 0.05 μg kg-1, for alachlor, atrazine, chlorpyrifos and trifluralin, respectively. Chlorpyrifos was identified in Conv3 and trifluralin in Agro2 and 3 and Conv2 environments. The effect of rain/rainfall on the samples was evaluated by simulation and it was found that the physicochemical properties of the compounds and the soil influence their behavior in the soil profile. The recoveries for the extraction of pesticides in strawberry were between 12.8 and 18.6%; 11.8 to 23.8%; 12.7 to 22.3% and 17.4 to 19.8%, respectively, and it is not possible to validate the method for this matrix. Therefore, it was possible to observe the occurrence of environmental contamination by pesticides between the agroecological and conventional systems.
URI: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/25875
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