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Título: Produção de bovinos de corte mantidos em pastagem consorciada e irrigada
Título(s) alternativo(s): Production of cutting cattle maintained on pasture with legume under irrigation
Autor(es): Molinete, Marcos Luis
Orientador(es): Menezes, Luis Fernando Glasenapp de
Palavras-chave: Bovinos de corte - Alimentação e rações
Nutrição animal
Pastagens - Manejo
Beef cattle - Feeding and feeds
Animal nutrition
Range management
Data do documento: 22-Fev-2018
Editor: Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Câmpus: Dois Vizinhos
Citação: MOLINETE, Marcos Luis. Produção de bovinos de corte mantidos em pastagem consorciada e irrigada. 2018. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Dois Vizinhos, 2018.
Resumo: O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da irrigação e da consorciação de gramíneas com leguminosa sobre a produção da pastagem e no desempenho animal. A pesquisa foi conduzida na Universidade Tecnológica Federal do Paraná - Câmpus Dois Vizinhos, em uma área de 3,1 ha divididos em doze módulos. A pastagem base utilizada foi a Estrela Africana (Cynodon nlemfuensis Vanderyst), sendo esta estabelecida desde 2014. Para realização do trabalho no período de inverno, a pastagem base foi rebaixada e, semeado a lanço o azevém diplóide (Lolium multiflorum L.) cv. Fepagro São Gabriel com densidade de semeadura pura e viaveis de 55 kg ha-1. Em seguida foi sobressameadas em toda área, em sistema de semeadura de plantio direto, aveia preta (Avena strigosa schreb) cv. BRS139, com densidade de semeadurade 60 kg ha-1 utilizando espaçamento entre linhas de 17 cm e a ervilhaca comum (Vicia sativa L.) cv. Ametista com 30 kg ha-1. O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso contendo quatro tratamentos com três repetições (módulos). Os tratamentos foram no inverno e primavera: IRRIG = Estrela Africana +Aveia + Azevem + Irrigação; IRRIG + LEG = Estrela Africana + Aveia + Azevém + Leguminosa + Irrigação, SEMIRRIG = Estrela Africana + Aveia + Azevem LEG = Estrela africana + Aveia + Azevém + Leguminosa. Enquanto no verão, os tratamentos foram: IRRIG = Estrela Africana + Irrigação; IRRIG + LEG = Estrela Africana + residual Ervilhaca + Irrigação; SEMIRRIG = Estrela Africana; LEG = Estrela africana + residualda Ervilhaca. Foram utilizados 24 novilhos Angus castrados, com idade e peso médio inicial de 8 ± 2 meses e 162 ± 11,3 kg de peso vivo (PV), respectivamente. Os Novilhos mantidos em piquetes com irrigação consumiram menor teor de matéria seca, menor digestibilidade da matéria seca e menor teor de NDT durante o verão. A leguminosa proporcionou menores teores de matéria mineral, e quando irrigado proporcionou teores de PB superiores durante a estação de inverno. A irrigação proporcionou maior massa de forragem, tanto no pré quanto no pós-pastejo, durante o verão e no inverno. A massa de folha de aveia no pré pastejo e a produção total foram maiores na estação de inverno. Durante a primavera, a ervilhaca proporcionou menor massa de material morto no pré pastejo e, no inverno, melhor relação folha colmo no pós-pastejo. O desempenho animal apresentou bons resultados, porém não diferiu (P<0,10) entre os tratamentos. Para o comportamento animal, na estação de inverno, a irrigação proporcionou um maior tempo de pastejo, menor tempo em ócio e uma menor eficiência de ruminação da MS. Os animais que estavam sob os tratamentos com ervilhaca obtiveram maior número de estações alimentares.
Abstract: The objective of this work was to evaluate the effect of irrigation and grass and legume intercropping on pasture production and animal performance. The work was conducted at the Universidade Tecnológica Federal do Paraná - Câmpus Dois Vizinhos, in an area of 3.1 ha divided into twelve modules. The base pasture used was the African Star (Cynodon nlemfuensis Vanderyst), which has been implemented since 2014. In order to carry out the work during the winter period, this base pasture was demoted and sowed diploid ryegrass (Lolium multiflorum L.) cv. Fepagro São Gabriel with a viable sowing density of 55 kg ha-1 and then planted throughout the area by no-tillage system, black oats (Avena strigosa schreb) cv. BRS139 with seed density of 60 kg ha-1 using 17 cm line spacing and common vetch (Vicia sativa L.) cv. Amethyst with 30 kg ha-1.For the accomplishment of the work in the winter period, this base pasture was demoted and were seeded to haul diploid ryegrass (Lolium multiflorum L.) cv. Fepagro São Gabriel, with a viable sowing density of 55 kg ha-1 and then overlapping throughout the area, by no-tillage system, black oats (Avena strigosa schreb) cv. BRS 139 with seed density of 60 kg ha-1 using 17 cm line spacing and common vetch (Vicia sativa L.) cv. Amethyst with 30 kg ha-1. The experimental design was a randomized block design with four treatments with three replicates (modules). The treatments were in winter and spring: IRRIG = African Star + Oat + Holly + Irrigation; IRRIG = African Star + Irrigation, TEST = African Star + Oats + Azevem LEG = African Star + Oats + Azevém + Leguminosa. While in the summer, the treatments were: IRRIG = African Star + Irrigation; IRRIG + LEG = African Star + residual Vetch; TEST = African Star; LEG = African star + residual of the Vetch. Pasture management was performed using 24 castrated Angus steers, with age and initial mean weight of 8 ± 2 months and 162 ± 11.3 kg of live weight (VW), respectively. Irrigated forages were negatively affected for DM, DIVMS, and NDT during the summer and the legume yielded lower levels of MM. Legume along with irrigation provided higher CP contents during the winter. Legume along with irrigation provided higher CP contents during the winter. Irrigated treatments provided higher forage mass in both pre and post grazing during the summer and in winter the oat leaf mass and total production were higher. During spring the vetch provided less mass of dead material in pre grazing and in the winter better F / C ratio in post grazing. Animal performance presented good results, but did not differ (p <0.05) between treatments. For the animal behavior in the winter season, irrigation provided a longer grazing time, less leisure time and a lower rumination efficiency of DM, and the animals that were under the vetch treatments obtained a larger number of feeding stations.
URI: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/24741
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