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http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/24708
Título: | Potencial tecnológico e nutricional das folhas de Moringa oleífera: variação da região de cultivo, sazonalidade e estádio de maturação |
Título(s) alternativo(s): | Technological and nutritional potential of Moringa oleiferaleaves: variation of the growing region, seasonality and maturation stage |
Autor(es): | Santos, Suelen dos |
Orientador(es): | Oldoni, Tatiane Luiza Cadorin |
Palavras-chave: | Agricultura orgânica Produtos naturais Fenóis Melhoramento de cultivos agrícolas Flavonóides Organic farming Natural products Phenols Crop improvement Flavonoids |
Data do documento: | 15-Dez-2020 |
Editor: | Universidade Tecnológica Federal do Paraná |
Câmpus: | Pato Branco |
Citação: | SANTOS, Suelen dos. Potencial tecnológico e nutricional das folhas de Moringa oleífera: variação da região de cultivo, sazonalidade e estádio de maturação. 2020. Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Pato Branco, 2020. |
URI: | http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/24708 |
Aparece nas coleções: | PB - Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos |
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Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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potencialnutricionalmoringaoleifera.pdf | 2,72 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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