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http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/21253| Título: | Agricultura familiar na merenda escolar: a logística integrada no desenvolvimento do programa nacional da alimentação escolar nas terras do Paraitinga |
| Autor(es): | Silva Filho, Luiz Rogério da |
| Orientador(es): | Magalhães, Ana Cristina Macedo |
| Palavras-chave: | Logística Agricultura familiar Merenda escolar Logistics Family farms School children - Food |
| Data do documento: | 16-Fev-2016 |
| Editor: | Universidade Tecnológica Federal do Paraná |
| Câmpus: | Curitiba |
| Citação: | SILVA FILHO, Luiz Rogério da. Agricultura familiar na merenda escolar: a logística integrada no desenvolvimento do programa nacional da alimentação escolar nas terras do Paraitinga. 2016. 81 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Especialização em Gestão Pública Municipal) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Curitiba, 2015. |
| Resumo: | Esta pesquisa tem por objetivo geral analisar como a logística contribui para a implementação do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), em São Luiz do Paraitinga, estado de São Paulo. O problema da pesquisa é a busca de informações que esclareçam como a produção da agricultura familiar para a merenda escolar ocorre no município. O objetivo específico é relatar a agricultura familiar e verificar com base nos conceitos teóricos da Logística e se o programa apresentou pontos positivos ou negativos para produtores e estudantes. A metodologia empregada foi a pesquisa descritiva fundamentada em fontes bibliográficas, documentais, estudo de caso coletando informações através de entrevistas. Na análise de resultados constata-se o cumprimento da legislação do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e as etapas de planejamento logístico geram valor para a operação. Na conclusão foi averiguado que o programa resultou em benefícios para agricultores, estudantes, para a alimentação escolar e para a economia do município. |
| URI: | http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/21253 |
| Aparece nas coleções: | CT - Gestão Pública Municipal |
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