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Título: Estudo da codigestão de cama de aviário com efluente de indústria de beneficiamento de carne suína na produção de biogás
Título(s) alternativo(s): Study of poltry litter co-digestion with pork processing industry effluent in biogas production
Autor(es): Bazei, Bruna Caroline
Orientador(es): Frare, Laercio Mantovani
Palavras-chave: Resíduos industriais
Energia - Fontes alternativas
Estudos de viabilidade
Factory and trade waste
Renewable energy sources
Feasibility studies
Data do documento: 24-Jun-2016
Editor: Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Câmpus: Medianeira
Citação: BAZEI, Bruna Caroline. Estudo da codigestão de cama de aviário com efluente de indústria de beneficiamento de carne suína na produção de biogás. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Engenharia Ambiental) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Medianeira, 2016.
Resumo: A expansão da avicultura em todo o mundo vem gerando grandes quantidades do resíduo cama de aviário. O presente trabalho teve como objetivo verificar a produção de biogás através da codigestão da cama de aviário com efluente de indústria de beneficiamento de carne suína para obtenção de biogás. De modo a resolver a questão ambiental da destinação dos mesmos e produzindo energia limpa e renovável contribuindo para a matriz energética brasileira. Neste intuito foram avaliados reatores anaeróbios tubulares horizontais com alimentação semicontínua, operado à temperatura ambiente. Para isto procedeu-se com a caracterização físico-química dos substratos de alimentação dos reatores bem como do afluente e efluente do sistema, além da realização de análises com o intuito de avaliar as características do biofertilizante e do biogás originados no processo. Os resultados demonstraram que os substratos de alimentação dos reatores possuem potencial energético e possuem características físico-químicas específicas e diferenciadas, porém, quando unificadas, propiciam o desenvolvimento de um ambiente suscetível ao desempenho da digestão anaeróbia. Avaliando a eficiência do sistema em geral, considerando os valores obtidos nas análises do afluente e efluente do mesmo, observou-se que, alguns parâmetros apresentam eficiência, enquanto, outros, resultaram em aumento de concentração. O biogás, produzido não apresentou concentrações interessantes de metano (13,93%), este fato pode ter sido desencadeado por fatores externos ao sistema. A viabilização da produção de biogás utilizando a cama de aviário como substrato melhora as condições de saneamento ambiental de uma propriedade, por ser uma alternativa de tratamento e ainda gerar renda devido à recuperação energética e obtenção de biofertilizante como produto final.
Abstract: The expansion of the poultry industry worldwide has generated large quantities of waste poultry litter. This study aimed to verify the production of biogas by poultry litter co digestion with processing plant effluent of pork to obtain biogas. Thus trying to solve the environmental issue of the allocation of the same and producing clean, renewable energy contributing to the Brazilian energy matrix. For this purpose were evaluated horizontal tubular semi-continuous anaerobic reactors with feeding, operated at room temperature. For this, we proceeded with the physicochemical characterization of the food substrates of reactors and the influent and effluent of the system, in addition to performing analyzes in order to evaluate the characteristics of biofertilizer and biogas arising in the process. The results showed that feeding substrates reactors have energy potential and have specific and different physical and chemical characteristics, however, when unified, favor the development of an environment susceptible to the performance of anaerobic digestion. Evaluating the overall system efficiency, considering the values obtained for the analysis of influent and effluent of the same, it was observed that some parameters have efficiencies while others, resulted in increased concentration. Biogas produced did not show interesting concentrations of methane (13,93%), this could have been triggered by factors external to the system. The feasibility of biogas production using poultry manure as substrate improves the environmental sanitation conditions of a property to be an alternative treatment and still generate income due to energy recovery and obtaining biofertilizers as a final product.
URI: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/12597
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