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Título: Uso de adsorventes nas rações de frangos de corte em diferentes fases
Título(s) alternativo(s): Use of adsorbents in rations of broiler chicken in different phases
Autor(es): Pia, Jhonatan
Orientador(es): Takahashi, Sabrina Endo
Palavras-chave: Frango de corte
Micotoxinas
Fungos
Broilers (Chickens)
Mycotoxins
Fungi
Data do documento: 29-Nov-2018
Editor: Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Câmpus: Dois Vizinhos
Citação: PIA, Jhonatan. Uso de adsorventes nas rações de frangos de corte em diferentes fases. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Zootecnia) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Dois Vizinhos, 2018.
Resumo: As micotoxinas têm causado grandes prejuízos na produção de frango de corte por reduzir o ganho de peso e agravando a eficiência alimentar. O uso de adsorvente bentonita 0,02% na ração nas três primeiras semanas de vida demonstram resultados significativos na diminuição de micotoxinas absorvidas pelas vilosidades do intestino, portanto se fez necessário avaliar o desempenho dessa substancia. O delineamento experimental foi em blocos inteiramente casualizados da seguinte forma: 4 tratamentos com 4 repetições havendo 11 aves por tratamento e apresentando um total de 176 aves. O tratamento 1 controle (sem adsorvente) do 1-42 dias; tratamento 2 com adsorvente do 1-7 dias; tratamento 3 com adsorvente dos 7-14 dias e o tratamento 4 com adsorvente dos 14-21 dias. Porém aos 21-42 dias não foram utilizados mais adsorventes na ração, já que neste período os frangos têm maior crescimento e deposição de carne na carcaça, e também por apresentar mais resistências às micotoxinas. Os dados foram submetidos à análise de variância (ANOVA) com (p<0,05), quando significativos as médias são submetidas ao Teste de Tukey a 5%. O uso de adsorvente a base de bentonita 0,02% na ração não mostraram diferença estatística significativa. Com os dados obtidos no presente trabalho é possível observar que o uso de adsorvente nos tratamentos nas três primeiras fases, o desempenho zootécnico e o rendimento de carcaça não houve influencia do adsorvente. Já no consumo de ração, no período de 21-28 dias foi observado o maior consumo de ração devido às baixas temperaturas do mesmo período.
Abstract: Mycotoxins have caused great damages in the production of broiler chicken by reducing the weight gain and aggravating the alimentary efficiency. The utilization of 0.02% bentonite adsorbent in the diet during the first three weeks of life demonstrates significant results in the decrease of mycotoxins absorbed by the villi of the intestine; therefore, it was necessary to evaluate the performance of this substance. The experimental design was in a completely randomized block as follows: 4 treatments with 4 replicates, with 11 birds per treatment and presenting a total of 176 birds. Treatment 1, control (without adsorbent) from 1-42 days; treatment 2, with adsorbent from 1-7 days; treatment 3, with adsorbent from 7-14 days and treatment 4, with adsorbent from 14-21 days. However, at 21-42 days no more adsorbents were used in the diet, since during this period the chickens had higher growth and meat deposition in the carcass, and also because they had more resistance to mycotoxins. The data were submitted to analysis of variance (ANOVA) with (p <0.05), when the means were significant, they were submitted to the Tukey test at 5%. The use of adsorbent based on 0.02% bentonite in the feed showed no significant statistical difference. With the data obtained in the present work it is possible to observe that, with the adsorbent use in the treatments in the first three phases, the zootechnical performance and the carcass yield was not influenced by the adsorbent. The consumption of ration, in the period of 21-28 days was the greater consumption due to the low temperatures at that same period.
URI: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/11348
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