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http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/11242| Título: | Levantamento de indicadores de desempenho econômico para a avicultura com mão de obra familiar |
| Título(s) alternativo(s): | Performance economic indicators survey for poultry with family labor |
| Autor(es): | Oss, Juliana |
| Orientador(es): | Radi, Antonio José |
| Palavras-chave: | Aves - Criação Frango de corte Análise econômico-financeira Aviculture Broilers (Chickens) Ratio analysis |
| Data do documento: | 26-Nov-2015 |
| Editor: | Universidade Tecnológica Federal do Paraná |
| Câmpus: | Dois Vizinhos |
| Citação: | OSS, Juliana. Levantamento de indicadores de desempenho econômico para a avicultura com mão de obra familiar. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Zootecnia) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Dois Vizinhos, 2015. |
| Resumo: | Este trabalho apresenta uma abordagem econômica da atividade de avicultura de corte que vêm se desenvolvendo nos últimos anos na região sudoeste do Paraná. A avicultura de corte no Estado do Paraná apresenta papel importante no cenário avícola nacional, sendo o Estado que mais produz aves na Federação. Neste trabalho, objetivou-se avaliar os índices de eficiência econômica dos avicultores considerando as entradas e saídas, em quatro diferentes estações do ano, bem como as condições para os produtores permanecerem e continuarem investindo na atividade. A coleta de dados foi efetuada por meio de entrevistas realizadas junto aos criadores. Constatou-se que a lucratividade não é influenciada apenas pelas estações do ano, mas também pela manutenção do galpão de dos equipamentos para a produção. A capacidade de investimento e de permanência dos criadores na atividade acha-se ameaçada uma vez que as receitas obtidas não estão sendo suficientes para cobrir os custos totais apurados. |
| Abstract: | This study presents an economical approach to cutting poultry activity that have been developing in recent years in southwestern Paraná. The poultry production in the state of Paraná plays an important role in the national poultry scenario, being the state that produces more birds in the Federation. This study aimed to evaluate the economic efficiency indexes of poultry considering the inputs and outputs in four different seasons, and the conditions for producers remain and continue investing in the activity. Data collection was performed through interviews with the creators. It was found that profitability is not only influenced by the seasons, but also for maintaining the shed of equipment for production. The investment capacity and residence for creators in the activity is hindered since the revenues are not sufficient to cover the calculated total costs. |
| URI: | http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/11242 |
| Aparece nas coleções: | DV - Zootecnia |
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