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http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/11186| Título: | Efeito do enriquecimento ambiental no desempenho de frangos de corte |
| Título(s) alternativo(s): | Effect of environmental enrichment on performance of broilers |
| Autor(es): | Zaparolli, Cassia Maria Sarturi |
| Orientador(es): | Mendes, Angélica Signor |
| Palavras-chave: | Aves - Criação Frango de corte Animais - Proteção Aviculture Broilers (Chickens) Animal welfare |
| Data do documento: | 3-Fev-2015 |
| Editor: | Universidade Tecnológica Federal do Paraná |
| Câmpus: | Dois Vizinhos |
| Citação: | ZAPAROLLI, Cassia Maria Sarturi. Efeito do enriquecimento ambiental no desempenho de frangos de corte. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Zootecnia) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Dois Vizinhos, 2014. |
| Resumo: | A avicultura cresce constantemente devido as novas tecnologias e a qualidade sanitária conquistadas na cadeia produtiva. Atualmente, alguns consumidores exigem que os animais sejam respeitados durante o período de produção, que não ocorra agressão ao meio ambiente e que ainda, alcancem um ótimo desempenho produtivo. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de ambientes enriquecidos com diferentes tipos de poleiros no desempenho de frangos de corte. O experimento foi realizado no Laboratório de Inovações Avícolas (LINAV) localizado na Universidade Tecnológica Federal do Paraná UTFPR – Campus Dois Vizinhos. Foram avaliados 345 machos e 345 fêmeas da linhagem comercial Cobb 500, distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado em arranjo fatorial 2 x 3 (sexo x enriquecimento) com 5 repetições cada. Os enriquecimentos ambientais utilizados foram: 1 controle (sem enriquecimento), 2 mureta (tijolos de barro) e 3 poleiros de ferro com suporte de madeira e altura regulável. Foram avaliados indicadores semanais de desempenho zootécnico, mortalidade, peso vivo, ganho de peso e conversão alimentar, sendo as coletas dos dados de desempenho zootécnico realizado nas idades de 7, 14, 21, 28, 35 e 42 dias. As variáveis foram analisadas por meio da análise de variância (ANOVA) por meio de Inferência Bayesiana a 5% de probabilidade. Concluiu-se que o enriquecimento ambiental apresentou melhora nos indicadores zootécnicos apenas para as fêmeas. No entanto outros estudos devem ser realizados com enriquecimentos ambientais considerando o desempenho zootécnico e não apenas os indicadores de bem estar animal. |
| Abstract: | The poultry industry is constantly growing due to new technologies and the health quality conquered in the production chain. Currently, some consumers require that animals be respected during the production period, which does not occur agression to the environment and also achieve a great productive performance. The objective of this study was to assess the effect of enriched environments with different types of perches in the performance of broiler chickens. The experiment was conducted in the Poultry Innovations Laboratory (LINAV) located at the Federal Technological University of Paraná UTFPR - Campus Dois Vizinhos. 345 male and 345 female commercial line Cobb 500 was assessed, distributed in a completely casual design in factorial arrangement 2 x 3 (gender x enrichment) with 5 repetitions each. Environmental enrichments were: 1 control (without enrichment), 2 short wall (mud brick) and 3 iron perches with wooden stand and adjustable height. Were assessed weekly indicators of zootechnical performance, mortality, body weight, weight gain and feed conversion, being the information collections of zootechnical performance conducted at ages 7, 14, 21, 28, 35 and 42 days. The variables were analyzed by analysis of variance (ANOVA) using Bayesian Inference 5% probability. It was concluded that environmental enrichment showed improvement in zootechnical indicators only for females. However other studies should be conducted with environmental enrichments considering the zootechnical performance and not just animal welfare indicators. |
| URI: | http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/11186 |
| Aparece nas coleções: | DV - Zootecnia |
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