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Título: Comportamento e termorregulação de vacas leiteiras em sistema compost barn no período de outono/inverno
Título(s) alternativo(s): Behavior and thermoregulatory dairies cows compost barn system in the autumn/winter period
Autor(es): Santos, Lucélia Fátima dos
Orientador(es): Vieira, Frederico Márcio Corrêa
Palavras-chave: Bovinos de leite
Animais - Comportamento
Animais - Proteção
Dairy cattle
Animal behavior
Animal welfare
Data do documento: 20-Nov-2018
Editor: Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Câmpus: Dois Vizinhos
Citação: SANTOS, Lucélia Fátima. Comportamento e termorregulação de vacas leiteiras em sistema compost barn no período de outono/inverno. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Zootecnia) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Dois Vizinhos, 2018.
Resumo: Através deste trabalho buscou-se avaliar o comportamento diurno e a termorregulação de vacas leiteiras em sistema compost barn. O estudo foi realizado em uma propriedade particular, localizada no sudoeste do Paraná. Foram utilizados dois grupos de vacas mestiças, divididas por ordem de lactação, sendo 5 vacas primíparas e 5 multíparas. As coletas foram realizadas quatro dias por mês, entre ás 9 e 16 horas, durante os meses de abril a julho de 2016, totalizando dezesseis avaliações. O intervalo entre todas as medições foi de 3 em 3 horas, totalizando três medidas diárias (às 9, 12 e 15 horas). O comportamento foi avaliado por método focal por dois avaliadores. No comportamento diurno foram avaliadas as variáveis; ócio em pé, ócio deitado, ruminando em pé, ruminando deitado, comendo, ingerindo água, andando, ofegação, afugentar, empurrar, cabeçada, lamber, monta, brincar com outro animal e brincar com a cama. Foram registradas as seguintes variáveis térmicas: temperatura do ar, umidade relativa do ar, velocidade do vento, temperatura superficial da cama, temperatura interna da cama. Para avaliar a termorregulação das vacas, foram medidas a temperatura média superficial (TMS) e a frequência respiratória (FR). A análise dos dados foi realizada por meio de inferência bayesiana, utilizando o software estatístico R. Constatou-se neste estudo que a temperatura interna do compost barn foi de 18,7 °C, 22,8 °C, 23,0 °C , ás 9, 12 e 15 horas, respectivamente , sendo maior que a temperatura externa , justificada pela baixa velocidade do vento no ambiente interno. A baixa velocidade do vento pode ter contribuído para a temperatura interna da cama, considerada abaixo do recomendado pela literatura, que destacam valores entre 43 e 65 °C para uma eficiente compostagem. No que se refere à umidade relativa do ar, esteve dentro da faixa de conforto térmico. No presente estudo constatou-se que na termorregulação dos animais não houve interação entre os horários e tratamentos. Verificou-se que a frequência respiratória e a temperatura média superficial seguiram o aumento da temperatura. As avaliações de comportamento demostraram que as vacas primíparas têm um comportamento mais agitado, com probabilidade maior para atividade de andar. No comportamento diurno, as atividades em destaque foram ruminação em pé e deitado no período da manhã. No período da tarde se destacaram o ócio deitado, para ambos os tratamentos. A probabilidade de ingestão de água obteve destaque nas primeiras horas do dia para ambos os tratamentos. Este estudo demostrou que os animais permaneceram na zona de conforto térmico, destacou-se maior atividade para o comportamento de andar das vacas primíparas em relação às multíparas. O sistema compost barn demostrou-se eficiente ao oferecer aos animais um ambiente confortável.
Abstract: The aim of this work was to evaluate the diurnal behavior and thermoregulation of dairy cows in the compost barn system. The study was conducted in a private property, located in the southwest of Paraná. Two groups of crossbred cows were divided in order of lactation, 5 primiparous cows and 5 multiparous. The collections were carried out four days a month, between 9 and 16 hours, during the months of April to July of 2016, totaling sixteen evaluations. The interval between all the measurements was every 3 hours, totaling three measurements daily (at 9, 12 and 15 hours).The behavior was evaluated by focal method by two evaluators. In the daytime behavior the variables were evaluated; standing up, ruminating on his feet, ruminating lying down, eating, ingesting water, walking, panting, pushing, pushing, butting, licking, riding, playing with another animal and playing with the bed. The following thermal variables were recorded: air temperature, relative air humidity, wind speed, bed surface temperature, bed temperature. To evaluate the thermoregulation of cows, the mean surface temperature (TMS) and respiratory rate (RF) were measured. Data analysis was performed using Bayesian inference using the statistical software R. It was found in this study that the internal temperature of the compost barn was 18.7 ° C, 22.8 ° C, 23.0 ° C, 9, 12 and 15 hours, respectively, being higher than the external temperature, justified by the low wind speed in the internal environment The low wind velocity may have contributed to the internal temperature of the bed, considered below the recommended level in the literature, which shows values between 43 and 65 ° C for efficient composting. Regarding the relative humidity of the air, it was within the range of thermal comfort. In the present study it was verified that in the thermoregulation of the animals there was no interaction between the schedules and treatments. It was found that respiratory rate and mean surface temperature followed the increase in external temperature. Behavioral assessments have shown that the primiparous cows have a more agitated behavior, with a greater probability for walking activity. In daytime behavior, the prominent activities were standing rumination and lying in the morning. In the afternoon, the rest was highlighted, for both treatments. The probability of water intake was highlighted in the first hours of the day for both treatments. This study showed that the animals remained in the thermal comfort zone, greater activity was observed for the walking behavior of the primiparous cows in relation to the multiparous cows. The compost barn system proved to be efficient in providing the animals with a comfortable environment.
URI: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/11156
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