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http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/10661| Título: | Potencial produtivo de cultivares de morangueiro em substrato |
| Título(s) alternativo(s): | Potential of strawberry cultivars on substrate |
| Autor(es): | Santin, Anderson |
| Orientador(es): | Paulus, Dalva |
| Palavras-chave: | Morango Botânica Plantas - Meios de cultivo Strawberries Botany Plant growing media |
| Data do documento: | 18-Jun-2018 |
| Editor: | Universidade Tecnológica Federal do Paraná |
| Câmpus: | Dois Vizinhos |
| Citação: | SANTIN, Anderson. Potencial produtivo de cultivares de morangueiro em substrato. 2018. 33 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Dois Vizinhos, 2018. |
| Resumo: | A escolha de uma cultivar adequada para as características da região e o tipo de sistema de cultivo onde essas serão cultivadas é de suma importância para um bom desempenho produtivo. Diante disso, o objetivo do trabalho foi avaliar cultivares de morangueiro de dia curto e neutro, e suas respostas em produção e qualidade de frutos no cultivo em substrato. O trabalho foi conduzido em estufa do tipo “guarda-chuva” em propriedade particular no município de Dois Vizinhos, Paraná. O delineamento utilizado foi o de blocos ao acaso, com oito cultivares (‘Camino Real’, ‘Camarosa’, “Benícia’, ‘Aromas’, ‘San Andreas’, ‘Albion’, ‘Portola’ e ‘Monterey’) com quatro repetições, conduzidas em sistema de cultivo em substrato. As avaliações de produção se iniciaram no mês de agosto de 2016 e finalizaram no mês de janeiro de 2017. As colheitas foram realizadas a cada dois dias, sendo os frutos colhidos quando apresentaram 75% da coloração da epiderme vermelha. Os valores obtidos nas colheitas para biomassa de frutos e número de frutos foram somados dentro de cada unidade experimental e divididos pelo número de plantas que constituíram cada unidade experimental, obtendo-se assim a produção por planta, número de frutos por planta e biomassa fresca média dos frutos. Foram avaliadas também em três vezes sendo no inicio, meio e final do ciclo de produção as variáveis de qualidade química dos frutos (pH, sólidos solúveis, acidez titulável, relação SS/AT). As cultivares Camino Real e Benícia de forma geral nas características produtivas obtiveram os melhores resultados com valores de produção por planta de 777 e 746 gramas, respectivamente. As cultivares San Andreas, Albion e Monterey apresentaram valores superiores de biomassa de fruto sendo 14, 15,2 e 15,2, respectivamente, sendo o uso dessas recomendado quando se busca cultivares de dia neutro para produção no verão e condução por mais de um ano de produção visando renda distribuída por maior período no ano além de reduzir custo de produção. De maneira a definir quais as melhores cultivares a serem utilizados na região o presente estudo vem contribuir para que novos estudos venham a ser realizados, para que possam ser afirmados de forma mais categórica o desempenho das cultivares na região Sudoeste do Paraná. |
| Abstract: | The choice of a suitable cultivar for the characteristics of the region and the type of cultivation system where they will be cultivated is of paramount importance for a good productive performance. Therefore, the objective of this work was to evaluate short and neutral day strawberry cultivars, and their responses in fruit production and quality in substrate cultivation. The work was conducted in a greenhouse of the "umbrella" type in private property in the municipality of Dois Vizinhos, Paraná. The design was a randomized complete block design with eight cultivars ('Camino Real', 'Camarosa', 'Benicia', 'Aromas', 'San Andreas', 'Albion', 'Portola' and 'Monterey' repetitions, conducted in a substrate culture system. The production evaluations began in August 2016 and ended in January 2017. The harvests were performed every two days, and the fruits were harvested when they presented 75% of the red epidermis color. The values obtained in the harvests for fruit biomass and number of fruits were summed within each experimental unit and divided by the number of plants that constituted each experimental unit, thus obtaining the production per plant, number of fruits per plant and average fresh biomass of the fruits. The fruit quality variables (pH, soluble solids, titratable acidity, SS/AT ratio) were also evaluated three times at the beginning, middle and end of the production cycle. The cultivars Camino Real and Benicia in general in the productive characteristics obtained the best results with values of production per plant of 777 and 746 grams, respectively. The cultivars San Andreas, Albion and Monterey presented higher values of fruit biomass being 14, 15.2 and 15.2, respectively, being the use of these cultivars when searching for neutral day cultivars for summer production and conduction for more than one year of production aimed at distributed income for a larger period of the year besides reducing production costs. In order to define the best cultivars to be used in the region, the present study will contribute to the development of new studies, so that the performance of the cultivars in the southwest region of Paraná can be affirmed more categorically. |
| URI: | http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/10661 |
| Aparece nas coleções: | DV - Agronomia |
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