Navegando por Assunto Leite - Resfriamento
Mostrando resultados 1 a 3 de 3
| Câmpus | Programa/Curso | Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|---|
| Francisco Beltrao | Especialização em Gestão da Qualidade na Tecnologia de Alimentos | 29-Set-2015 | Avaliação da coleta a granel de leite cru refrigerado de propriedades rurais da Região Oeste do Estado de Santa Catarina | Fraitag, Marinez Aparecida |
| Francisco Beltrao | - | 20-Fev-2014 | Parâmetros de qualidade do leite cru resfriado comercializado no Sudoeste do Paraná | Guandalim, Adrieli; Chaves, Carina Backes Machado |
| Dois Vizinhos | - | 13-Jun-2017 | Qualidade do leite cru refrigerado obtido em unidades produtivas no sudoeste do Paraná | Belli, Claudinei Zucco Pitro; Cullmann, Jacson Rodrigo; Ziech, Magnos Fernando; Menezes, Luis Fernando Glasenapp de; Kuss, Fernando |