Navegando por Assunto Eggs
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| Câmpus | Programa/Curso | Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|---|
| Dois Vizinhos | Bacharelado em Zootecnia | Mar-2019 | Perfil do consumo de carne de frango e ovos caipira no município de Dois Vizinhos - PR | Oliveira, Nubia da Silva |
| Dois Vizinhos | Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia | 6-Jul-2023 | Produção de anticorpos policlonais a partir da gema do ovo de galinhas | Zulkowski, Yuri Kauan |
| Ponta Grossa | Tecnologia em Alimentos | 13-Mai-2014 | Produção, caracterização e aplicação de biosurfactante obtido por cepas de Bacillus subtilis, Bacillus sp. e Pseudomonas aeruginosa para aplicação em emulsão de clara de ovo | Montibeller, Maria Jara |