Navegando por Autor Gerolim, Bruna Niedo
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| Câmpus | Programa/Curso | Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|---|
| Pato Branco | Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos | 25-Abr-2025 | Análises físicas e físico-químicas em azeites comerciais: conformidade legal, perfil lipídico, potencial bioativo e caracterização reológica | Gerolim, Bruna Niedo |
| Pato Branco | Química | 6-Dez-2022 | Comparação da atividade antioxidante e estudo de estabilidade entre cremes hidratantes, contendo extrato de moringa oleífera e BHT | Gerolim, Bruna Niedo |