| Câmpus | Programa/Curso | Data do documento | Título | Autor(es) |
| Curitiba | Curso de Bacharelado em Química | 1-Dez-2015 | Análise de contaminantes emergentes em águas superficiais do rio Barigui | Justo, Nathália Vançan |
| Curitiba | Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia Ambiental | 20-Nov-2020 | Avaliação de contaminantes no rio iguaçu: variação da concentração de cafeína, hsfs e do igch | Andrade, Marcia Cristiane Kravetz |
| Toledo | Programa de Pós-Graduação em Processos Químicos e Biotecnológicos | 20-Fev-2026 | Composição fitoquímica de folhas de erva-mate (Ilex paraguariensis): influência das estações e da variabilidade clonal | Santos, Kellen Nascimento dos |
| Campo Mourao | - | 27-Fev-2014 | Compostos fitoquímicos e atividade antioxidante de casca de café | Matos, Lohana Picolo Carreira de |
| Londrina | Engenharia Ambiental | 4-Jul-2025 | Contaminação das águas subterrâneas e superficiais por cafeína e compostos nitrogenados no entorno dos cemitérios São Pedro e João XXIII – Londrina / PR | Fechio, Ana Luísa Madi |
| Curitiba | Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia Ambiental | 11-Nov-2021 | Degradação de cafeína por lacase de Trametes villosa | Torres, Bruno Henrique Czelusniak |
| Londrina | Licenciatura em Química | 7-Dez-2018 | Determinação de cafeína em bebidas estimulantes por cromatografia líquida e espectrofotometria UV-Vis | Mariano, Renan Silva |
| Medianeira | - | 28-Nov-2011 | Diagnóstico do ambiente aquático da foz do rio Ocoy por meio de indicadores microbiológicos e físico-químicos | Heintze, Carla Regina; Schmidt, Thayne Danieli |
| Curitiba | Programa de Pós-Graduação em Educação Física | 27-Fev-2023 | Efeito de diferentes doses da suplementação de teacrina sobre o desempenho em uma prova contrarrelógio de ciclismo de 4 Km | Cavalcante, Victor Henrique Vieira |
| Ponta Grossa | Engenharia Química | 6-Nov-2017 | Estudo do processo de adsorção para remoção de cafeína utilizando a argila bentonita | Santos, Lucas Krüger |
| Campo Mourao | Tecnologia em Alimentos | 30-Nov-2016 | Extração e caracterização de compostos do resíduo casca de café | Baqueta, Michel Rocha |
| Curitiba | Curso de Bacharelado em Química | 1-Dez-2015 | Teores de cafeína, teobromina e compostos fenólicos totais em amostras de folhas de Ilex paraguariensis | Ruiz, Henrique Zavattieri |
| Curitiba | - | 25-Nov-2011 | Utilização da cafeína como traçador de atividade antrópica na Bacia do Alto Iguacú | Ide, Alessandra Honjo; Artigas, Andressa Vianna |
