| Câmpus | Programa/Curso | Data do documento | Título | Autor(es) |
| Londrina | Engenharia de Produção | 30-Nov-2021 | Análise do MRP como uma metodologia de planejamento e controle de estoque em uma indústria de bebidas de médio porte | Anjos, Luana Agnes dos |
| Ponta Grossa | Engenharia de Produção | 26-Nov-2018 | Aplicação da modulação fabril para redução do consumo de energia elétrica em uma indústria de bebidas | Silva, Barbara Pavão Apolinário da |
| Ponta Grossa | Engenharia de Produção | 2-Jul-2024 | Aplicação do método AHP para a seleção de fornecedores de garrafas para uma empresa do ramo de bebidas | Thomaz, Fernando de Sousa; Santos, Mateus Senhuka |
| Campo Mourao; Medianeira | Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos | 27-Mar-2015 | Desenvolvimento de modelo de calibração multivariada multiproduto para quantificação de acidez e vitamina C em néctar de frutas e bebidas industrializadas a base de soja | Santos, Dayane Aparecida dos |
| Ponta Grossa | Engenharia Química | 4-Set-2023 | Efeitos da eletrocoagulação no clareamento de efluente de uma indústria de bebidas | Pedrotti, Beatriz Mendes; Bernardo, Bruna Benatto |
| Campo Mourao | Engenharia de Alimentos | 26-Mai-2024 | Elaboração de procedimentos operacionais padronizados para uma microcervejaria | Silvestrini, Isabela |
| Ponta Grossa | Engenharia Mecânica | 2-Jul-2019 | Estudo do processo de rastreabilidade dos ativos em comodato da Ambev - CDD Ponta Grossa | Leite, Nara Holovaty Brum |
| Ponta Grossa | Engenharia Mecânica | 8-Dez-2017 | Gestão da manutenção autônoma focada na lubrificação no setor de envase em latas em uma empresa de bebidas | Sanches, Thiago Staboli |
| Londrina | Engenharia de Segurança do Trabalho | 2-Abr-2025 | Gestão de segurança no trabalho na logística de distribuição de bebidas, aplicada à ISO 45001 | Vianna, Meirielle de Souza |
| Medianeira | Engenharia de Produção | 14-Jun-2017 | Identificação de possíveis falhas de uma máquina enchedora utilizando o FMEA de sistema | Knob, Thaisa |
| Ponta Grossa | Gestão Industrial: Conhecimento e Inovação | 15-Dez-2012 | Inovação tecnológica e indústria de alimentos de pequeno e médio porte: o caminho de novos produtos | Panzarini, Nathalie Hamine |
| Curitiba | Programa de Pós-Graduação em Tecnologia e Sociedade | 26-Mai-2025 | A inserção dependente do Brasil na atual divisão internacional do trabalho: o caso da indústria de alimentos e bebidas | Sirtoli, Gilio Natan Dal Pont |
| Curitiba | Curso de Especialização em Engenharia de Segurança do Trabalho | 26-Mai-2019 | Mapeamento de riscos na operação de empilhadeiras em uma indústria de bebidas utilizando o método de APR | Silva, Luís Fernando |
| Curitiba | Especialização em Engenharia da Confiabilidade | 7-Dez-2016 | Metodologia de priorização de ativos, aplicada às linhas de envase de bebidas, baseada na engenharia da confiabilidade | Roveri, Luciano Martins |
| Ponta Grossa | Engenharia Elétrica | 10-Jan-2025 | Metodologia de seleção e análise de viabilidade da aplicação de sistemas de cogeração no setor de bebidas utilizando uma cervejaria como estudo de caso | Francisco, Marina Rocha e Silva |
| Ponta Grossa | Engenharia Mecânica | 9-Dez-2014 | Otimização e simulação da programação da produção referente a uma linha de envase de uma indústria de bebidas | Zina, Gabriel Nagib |
| Medianeira | Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos | 28-Mai-2020 | Potencial antimicrobiano de extratos de café na inibição de bactérias gram-positivas e gram-negativas | Canci, Luiza Andréa |
| Ponta Grossa | Engenharia Mecânica | 21-Mar-2017 | Proposta de melhoria da produtividade e eficiência em um sistema TPM para uma indústria de bebidas na região dos Campos Gerais (PR) | Moreno, Filipe Lima |
