Navegando por Assunto Alimentos vegetarianos
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| Câmpus | Programa/Curso | Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|---|
| Medianeira | Engenharia de Alimentos | 21-Nov-2017 | Aproveitamento do mesocarpo da jaca em substituição ao peito de frango | Watanabe, Caroline Akemy |
| Medianeira | Tecnologia em Alimentos | 10-Jun-2022 | Percepção dos consumidores em relação aos produtos análogos cárneos | Santos, Ligiane Silva dos |
| Curitiba | - | 11-Nov-2011 | Projeto visual para guia alimentício vegetariano de Curitiba | - |