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Conjunto de itens:
Câmpus | Programa/Curso | Data do documento | Título | Autor(es) |
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Campo Mourao | Tecnologia em Alimentos | 20-Nov-2018 | Aplicação de luz UVC para diminuição da carga microbiana em cenoura minimamente processada | Svistak, Irineu |
Medianeira | Tecnologia em Alimentos | 21-Jun-2018 | Adição de farinha do bagaço de vinho na elaboração de frozen yogurt | Damo, Diana Cristina |
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