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CâmpusPrograma/CursoData do documentoTítuloAutor(es)
Campo Mourao-29-Abr-2013Extração e caracterização de gelatina proveniente de subprodutos do frango: pésFerreira, Mirele Fernandes
Campo Mourao-25-Fev-2014Implantação das boas práticas de fabricação em indústria de indicadores biológicosOliveira, Grazielle
Campo MouraoEngenharia de Alimentos8-Ago-2014Extração e microencapsulação de óleo da semente do maracujá em poli (caprolactona)Barbieri, Jéssica Cintia