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Câmpus | Programa/Curso | Data do documento | Título | Autor(es) |
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Francisco Beltrao | Tecnologia em Alimentos | 26-Nov-2015 | Avaliação higiênico-sanitária e microbiológica de alface (Lactuca sativa) comercializada em feira livre de Francisco Beltrão - PR | Silva, Leide Chaiane Gaspar da |
Francisco Beltrao | Tecnologia em Alimentos | 19-Jun-2015 | Desenvolvimento e avaliação de sobremesa aerada de soro de leite sabor mirtilo | Reitz, Tatiane Cavazini |
Francisco Beltrao | Tecnologia em Alimentos | 19-Jun-2015 | Verificação da contaminação por Listeria monocytogenes em salsichas resfriadas de frango com vistas à adaptação dos procedimentos de auto controle | Ribeiro, Gerondi; Minetto, João Carlos |
Francisco Beltrao | Engenharia Ambiental | 26-Nov-2015 | Uso do solo nas áreas de preservação permanente em encostas e topos de morros no perímetro urbano de Francisco Beltrão – PR no ano de 2009 | Borelli, Ivanderson; Dal Bem, Marcus Vinícius |
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