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Autor(es)
Campo Mourao
Engenharia de Alimentos
26-Nov-2019
Definição dos parâmetros de tratamento térmico do mel de abelhas sem ferrão Tetragonisca angustula (Latreille, 1811) em função dos níveis de hidroximetilfurfural
Santos, Ariane Ambrósio
Campo Mourao
Engenharia de Alimentos
22-Nov-2019
Comparação físico-química entre amostras de mel de Apis mellifera africanizada e Tetragonisca angustula
Gonçalves, Lucas Machado
Campo Mourao
Engenharia de Alimentos
27-Jun-2019
Adequação das normas de utilização do laboratório C004 da UTFPR-CM
Duca, Jéssica Silva
Campo Mourao
Engenharia de Alimentos
29-Nov-2019
Otimização das condições da microextração em fase sólida da acroleína em óleos vegetais
Delano, Amanda Cristina
Campo Mourao
Engenharia de Alimentos
28-Nov-2019
Análise dos perfis de gorduras de chocolates comerciais por cromatografia gasosa
Melegari, Julia Rosa
Campo Mourao
Engenharia de Alimentos
27-Jun-2019
Desenvolvimento e avaliação sensorial de cookie integral adicionado de farinha de uva e óleo de semente de uva
Tonon, Giovana Caroline
Campo Mourao
Engenharia de Alimentos
24-Jun-2019
Caracterização físico-química da biomassa de banana verde, para aplicação em pão de forma
Diniz, Estefania Pascoal Ukracheski
Campo Mourao
Engenharia de Alimentos
29-Nov-2019
Desenvolvimento e caracterização de sorvete elaborado com queijo quark simbiótico
Silva, Matheus Constantino
Campo Mourao
Engenharia de Alimentos
27-Nov-2019
Efeitos da aplicação da irradiação ultravioleta em filés de tilápia frescos
Castelan, Amanda Gesser
Campo Mourao
Engenharia de Alimentos
26-Nov-2019
Aplicação do programa de autocontrole em uma indústria de gelados comestíveis
Pasquini Junior, Paulo
Busca facetada
Autor
1
Abreu, Douglas Vinicius de
1
Alcântara Junior, Érbes Santos de
1
Almeida, Renata Gomes
1
Alves, Amanda Altrão
1
Amaral, Heloisa
1
Américo, Jullia Clara Perez
1
Aravechia, Mayra do Vale
1
Araújo, Camila Silva de
1
Arlanch, Augusto Bergamo
1
Assunção, Tayane Matsuda
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Assunto
11
Alimentos - Análise
11
Building
11
Construção civil
11
Food - Analysis
8
Finite element method
8
Método dos elementos finitos
5
Arduino (Controlador programável)
5
Arduino (Programmable controller)
5
Building information modeling
5
Concreto armado
.
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