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http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/30921| Título: | A biodigestão anaeróbia com uso da manipueira: alternativa energética e sustentável em uma farinheira no município de Cianorte-PR |
| Título(s) alternativo(s): | Anaerobic biodigestion using cassava effluent: energy and sustainable alternative in a flour industry in the Cianorte county of Paraná |
| Autor(es): | Soares, Izabella Aline Ferreira |
| Orientador(es): | Halmeman, Maria Cristina Rodrigues |
| Palavras-chave: | Farinhas - Indústria Biogás Adubos e fertilizantes Resíduos industriais - Aspectos ambientais Biocombustíveis Flour industry Biogas Fertilizers Factory and trade waste - Environmental aspects Biomass energy |
| Data do documento: | 30-Nov-2022 |
| Editor: | Universidade Tecnológica Federal do Paraná |
| Câmpus: | Campo Mourao |
| Citação: | SOARES, Izabella Aline Ferreira. A biodigestão anaeróbia com uso da manipueira: alternativa energética e sustentável em uma farinheira no município de Cianorte-PR. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Engenharia Ambiental) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Campo Mourão, 2022. |
| Resumo: | A destinação e o tratamento adequado de biomassas pode ser realizado com o uso de biodigestores industriais, onde, através da biodigestão anaeróbia é obtido o biogás e o biofertilizante. No caso das indústrias farinheiras, há um volume muito grande de manipueira, resíduo contaminante provindo da prensa da mandioca. Com isso, o estudo buscou determinar a economia da lenha como substituta do biogás, a partir do uso da manipueira em um biodigestor para a geração de energia térmica, verificando também, os ganhos ambientais com o uso do biofertilizante produzido. O estudo foi realizado em uma farinheira no município de Cianorte - PR, onde foi coletada 1 amostra de biofertilizante para análise de NPK e dados quantitativos da empresa a respeito do uso do biodigestor. Também, foram realizadas pesquisas teóricas em periódicos, artigos científicos, sites e revistas, a fim de se obter um resultado sobre os efeitos ambientais e econômicos nas indústrias farinheiras. Como resultado, após o investimento do biodigestor, a média do consumo de lenha entre os anos de 2021 e 2022 foi reduzida em 50,04%. Também foi observado, que o biogás se mostrou mais vantajoso energeticamente por apresentar maior poder calorífico que a lenha, e também, apresentar menor geração de CO2 na queima do combustível. Já, a amostra do biofertilizante coletada, foi encaminhada para um laboratório particular de análises ambientais e agronômicas do município de Campo Mourão - PR, resultando em 0,9:0,1:4,8 NPK, indicando um biofertilizante adequado para fertirrigação, segundo os parâmetros utilizados no estudo. Outro fator importante foi do tratamento adequado e reaproveitamento dos resíduos industriais gerados na indústria, mostrando que é possível uma indústria farinheira ser autossustentável e investir em energias renováveis para se obter um maior aproveitamento econômico integrado às questões ambientais. |
| Abstract: | The destination and proper treatment of biomass can be carried out with the use of industrial biodigesters, where, through anaerobic biodigestion, biogas and biofertilizer are obtained. In the case of the flour industry, there is a very large volume of cassava effluent, contaminating residue coming from the cassava press. With this, the study sought to determine the economy of firewood as a substitute for biogas, from the use of cassava in a biodigester for the generation of thermal energy, also verifying the environmental gains with the use of the produced biofertilizer. The study was carried out in a flour industry in the city of Cianorte - PR, where 1 sample of biofertilizer was collected for NPK analysis and quantitative data from the company regarding the use of the biodigester. Also, theoretical research was carried out in journals, scientific articles, websites and magazines, in order to obtain a result on the environmental and economic effects on the flour industries. As a result, after investing in the biodigester, the average consumption of firewood between 2021 and 2022 was reduced by 50.04%. It was also observed that biogas was more energetically advantageous because it has a higher calorific value than firewood, and also presents less CO2 generation when burning the fuel. The biofertilizer sample collected was sent to a private laboratory for environmental and agronomic analysis in the city of Campo Mourão - PR, resulting in 0.9:0.1:4.8 NPK, indicating a suitable biofertilizer for fertirrigation, according to the parameters used in the study. Another important factor was the proper treatment and reuse of industrial waste generated in the industry, showing that it is possible for a flour industry to be self-sustainable and invest in renewable energy to obtain greater economic use integrated with environmental issues. |
| URI: | http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/30921 |
| Aparece nas coleções: | CM - Engenharia Ambiental |
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