1. Repositório Institucional da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT)

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Ponta GrossaEngenharia de Bioprocessos e Biotecnologia11-Nov-2025Análise da qualidade dos óleos de fritura em estabelecimentos comerciais da cidade de Ponta Grossa-PRTräsel, Juliany Aparecida; Castanho, Millena de Paula
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