Navegando por Orientador Canteri, Maria Helene Giovanetti
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| Câmpus | Programa/Curso | Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|---|
| Ponta Grossa | Tecnologia em Alimentos | 19-Ago-2013 | Quantificação de pectina do albedo do maracujá amarelo por espectroscopia e análise multivariada | Mlynarczuk, Bruna Borges; Moreira, Raiane Camila Volfe |
| Ponta Grossa | Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção | 15-Dez-2017 | Redução de metabissulfito de sódio no processamento industrial de batatas | Nascimento, Revenli Fernanda do |
| Ponta Grossa | Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção | 29-Ago-2014 | Sistema especialista para identificação do método de custeio para a formação do preço de venda | Zahaikevitch, Everaldo Veres |
| Ponta Grossa | Tecnologia em Alimentos | 20-Ago-2013 | Suco clarificado de maracujá azedo em diferentes fases de maturação (Passiflora edulis flavicarpa) | Nunes, Amanda; Silva, Camila Oliveira Félix da |
| Ponta Grossa | Tecnologia em Alimentos | 17-Nov-2011 | Transformações físico-químicas associadas aos diferentes estádios de maturação de maracujá-amarelo (Passiflora edulis sp.) | Monteiro, Francielli Casanova; Gomes, Paula Oliveira Milleo |