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CâmpusPrograma/CursoData do documentoTítuloAutor(es)
Francisco BeltraoEngenharia Química27-Nov-2019Síntese de ABE pela fermentação de Clostridium acetobutylicum encapsulada em alginato e líquido iônicoRabello, Luana Roberta
Ponta GrossaEngenharia Química13-Dez-2018Efeito do processo fermentativo na cinética e qualidade de hidromelMatsuo, Nilson Yugo; Steffen, Renato Daher Augusto
Ponta GrossaEngenharia Química2-Jun-2017Produção de etanol de segunda geração a partir de embalagem cartonada longa vidaCrosatti, Beatriz Cristina Barbosa
Ponta GrossaEngenharia Química3-Nov-2016Estudo da influência da fotoestimulação com lâmpadas LED na produção e qualidade do vinho tintoSilva, Flavia Ravagnani Vieira e; Taraciuk, Larissa Chmilouski
Ponta GrossaEngenharia Química9-Nov-2016Aplicação do processo de foto estimulação com luz visível na produção de iogurte naturalRovere, Bruno Oliveira; Faust, Diego Vinicius
Ponta GrossaEngenharia Química24-Jun-2015Produção de etanol a partir da biofermentação do glicerol via bactérias Escherichia coli e Arthrobacter sp.Oliveira, Luiz Paulo Ferreira Alcântara de; Mansano, Tatiane Chitolina
Ponta GrossaEngenharia Química13-Jun-2018Controle SDRE aplicado em reator de fermentação alcoólicaBressan, Danilo Cordeiro
ToledoTecnologia em Processos QuímicosOut-2016Produção de cerveja a base de malte e permeado de soro de queijoManzatti, Gabriel
Ponta GrossaEngenharia Química19-Nov-2019Produção de ácido lático a partir do melaço de cana-de-açúcarGrocholski, Luís Felipe
Ponta GrossaEngenharia Química4-Dez-2019Influência dos tipos de substratos na cinética mássica de produção da película celulósica do KombuchaBatista, Maira Eloisa