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Conjunto de itens:
| Câmpus | Programa/Curso | Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|---|
| Londrina | Tecnologia em Alimentos | 20-Jun-2017 | Comportamento reológico da farinha de trigo com substituição parcial de farinha de banana verde | Vedovati, Fernando Santini |
| Londrina | Tecnologia em Alimentos | 27-Nov-2019 | Propriedades físico-químicas e reológicas de pré mistura para panificação durante o período de armazenamento | Silva, Viviane Moreira da |
| Londrina | Tecnologia em alimentos | 5-Ago-2014 | Análise reológica de azeite de abacate em diferentes temperaturas | Alcântara, Anna Laura D´Amico de |
| Londrina | Engenharia de Materiais | 1-Dez-2020 | Estudo reológico do efeito de diferentes espessantes no desempenho de tintas | Feijão, Guilherme Aguiar |
| Londrina | Licenciatura em Química | 15-Dez-2022 | Avaliação da reologia de diferentes tintas a base d'água visando a aplicabilidade | Rosendo, Amanda Talita Miranda |
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