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Conjunto de itens:
Câmpus | Programa/Curso | Data do documento | Título | Autor(es) |
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Campo Mourao | Engenharia de Alimentos | 5-Ago-2014 | Extração e caracterização de gelatina de subprodutos suínos | Rojas, Valquiria Maeda |
Campo Mourao | Engenharia de Alimentos | 3-Dez-2021 | Diagnóstico qualitativo e exploratório dos sistemas de controle de inspeção do setor frigorífico | Oliveira, Jacqueline Felipe Carvalho de |
Campo Mourao | Engenharia de Alimentos | 14-Jun-2023 | Implantação de um programa de autocontrole em um frigorífico de abate suíno em Campo Mourão – Paraná | Silva, Ricardo Macedo da |
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