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TCC - Trabalhos de Conclusão de Curso de Graduação
Campo Mourão
CM - Engenharia de Alimentos
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Título
Autor(es)
Campo Mourao
Engenharia de Alimentos
1-Dez-2017
Aplicação de filme ativo adicionado de curcumina como embalagem antioxidante/antimicrobiana
Oliveira, Anielle de
Campo Mourao
Engenharia de Alimentos
1-Dez-2017
Produção e caracterização de filmes ativos de TPS/PBAT adicionados de curcumina por extrusão reativa
Campos, Sabrina Silva de
Campo Mourao
Engenharia de Alimentos
4-Dez-2017
Obtenção e caracterização de filmes de zeína adicionados de celulose bacteriana
Yoshida, Thais Mitie
Campo Mourao
Engenharia de Alimentos
23-Jun-2017
Efeito da luz na atividade antioxidante de refrigerante sabor guaraná acondicionado em diferentes embalagens
Silva, Isabella dos Santos
Campo Mourao
Engenharia de Alimentos
26-Mai-2017
Desenvolvimento e caracterização de filmes de amido de mandioca contendo extrato de água de cozimento de pinhão
Cardoso, Daiane Andrade Tavares
Campo Mourao
Engenharia de Alimentos
23-Jun-2017
Produção de filmes compostos de poliestireno com a adição de curcumina e rizoma em pó de Curcuma longa
Urbano, Henrique Pinheiro
Busca facetada
Autor
1
Campos, Sabrina Silva de
1
Cardoso, Daiane Andrade Tavares
1
Oliveira, Anielle de
1
Silva, Isabella dos Santos
1
Urbano, Henrique Pinheiro
1
Yoshida, Thais Mitie
Assunto
6
Alimentos - Embalagens
4
Antioxidantes
4
Antioxidants
3
Biopolymers
3
Biopolímeros
1
Agentes antiinfecciosos
1
Amido
1
Anti-infective agents
1
Carbonated beverages
1
Cellulose
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