Aplicação do método Smed para melhoria no processo de setup em uma indústria alimentícia

Back, Gabriela Carolina

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Registro completo de metadados

Campo DC	Valor	Idioma
dc.creator	Back, Gabriela Carolina
dc.date.accessioned	2020-11-16T14:00:17Z	-
dc.date.available	2020-11-16T14:00:17Z	-
dc.date.issued	2019-06-14
dc.identifier.citation	BACK, Gabriela Carolina. Aplicação do método Smed para melhoria no processo de setup em uma indústria alimentícia. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Engenharia de Produção) – Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Medianeira, 2019.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/12915	-
dc.description.abstract	With the great competitiveness in the market both internal and external, the industries are searching tirelessly for improvements in their process. Its available time is currently the main enemy during production, activities such as setup, even if essential for production to flow quietly passes through criticism since production has to wait while it occurs. In view of this, the present work will use the SMED method as a tool to reduce setup time in a food industry. For the accomplishment of this study will be applied some quality tools in order to understand the process that is currently carried out and will still be used the study of times and movements for the analysis of the same that are currently being performed in the activity. With the analysis performed and the use of the SMED method it will be possible to suggest changes throughout the process so that the main objective is achieved, thus reducing setup time.	pt_BR
dc.language	por	pt_BR
dc.publisher	Universidade Tecnológica Federal do Paraná	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Controle de processo	pt_BR
dc.subject	Processos de fabricação	pt_BR
dc.subject	Alimentos - Indústria	pt_BR
dc.subject	Process control	pt_BR
dc.subject	Manufacturing processes	pt_BR
dc.subject	Food industry and trade	pt_BR
dc.title	Aplicação do método Smed para melhoria no processo de setup em uma indústria alimentícia	pt_BR
dc.title.alternative	Application of the Smed method for improving the setup process in a food industry	pt_BR
dc.type	bachelorThesis	pt_BR
dc.description.resumo	Com a grande competitividade no mercado tanto interno quanto externo, as indústrias buscam incansavelmente por melhorias no seu processo. O seu tempo disponível, pode ser um dos principais empecilhos durante a produção, atividades como o setup, mesmo que essencial para que a produção flua tranquilamente passa por críticas já que a produção tem que ficar esperando enquanto a mesma ocorra. Em vista disso, o presente trabalho utilizou o método SMED como ferramenta em busca da redução do tempo de setup em uma indústria alimentícia. Para a realização deste estudo utilizou ainda, algumas ferramentas da qualidade com o intuito de compreender o processo que atualmente é realizado. Com as análises realizadas e a utilização do método SMED tornou-se possível sugerir mudanças ao longo do processo para que o objetivo principal seja alcançado, sendo assim, reduzir o tempo de setup.	pt_BR
dc.degree.local	Medianeira	pt_BR
dc.publisher.local	Medianeira	pt_BR
dc.contributor.advisor1	Berghauser, Neron Alipio Cortes
dc.contributor.referee1	Berghauser, Neron Alipio Cortes
dc.contributor.referee2	Melges, André Inácio
dc.contributor.referee3	Kunh, Peterson Diego
dc.publisher.country	Brasil	pt_BR
dc.publisher.program	Engenharia de Produção	pt_BR
dc.publisher.initials	UTFPR	pt_BR
dc.subject.cnpq	CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA DE PRODUCAO	pt_BR
Aparece nas coleções:	MD - Engenharia de Produção

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Arquivo	Descrição	Tamanho	Formato
smedprocessosetupindustria.pdf		923,66 kB	Adobe PDF	Visualizar/Abrir

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