Navegando por Assunto Vinho e vinificação
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| Câmpus | Programa/Curso | Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|---|
| Pato Branco | Química | 17-Jun-2015 | Obtenção, caracterização físico-química e análise sensorial de suco e vinho de frutos de fisális | Somariva, Letícia; Sartor, Thaís Pricila |
| Curitiba | Programa de Pós-Graduação em Engenharia Civil | 15-Jul-2015 | Tratamento físico-químico em efluente de vinícola de pequeno porte | Lechinhoski, Maryelen |