Navegando por Assunto Cereais como alimento
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| Câmpus | Programa/Curso | Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|---|
| Londrina | Tecnologia em Alimentos | 19-Jun-2015 | Barras de cereais contendo okara nas formulações | Curti, Jéssika Menck |
| Pato Branco | - | 28-Set-2012 | Desenvolvimento de uma barra de cereal rica em fibras a partir do subproduto da extração do suco de maçã | Cichaczewski, Alceu |