| Câmpus | Programa/Curso | Data do documento | Título | Autor(es) |
| Toledo | Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia | 9-Dez-2022 | Avaliação da influência do estresse salino e luminoso na produção de carotenoides por Micrococcus luteus | Chlusewicz, Vitória Durães |
| Pato Branco | Programa de Pós-Graduação em Agronomia | 19-Dez-2025 | Avaliação sensorial, fitotécnica e nutracêutica de genótipos de tomateiro visando a seleção para sistemas orgânicos de produção | Santos, Matheus Hermann dos |
| Ponta Grossa | Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia | 28-Jun-2019 | Cultivo da microalga Galdieria sulphuraria em permeado soro de leite | Zimermann, Jéssika Darc Fernandes |
| Medianeira | Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos | 2-Mai-2016 | Efeito da luteína sobre o déficit de memória induzido por etanol em ratos | Geiss, Júlia Maria Tonin |
| Dois Vizinhos | Programa de Pós-Graduação em Zootecnia | 26-Mar-2021 | Efeito da suplementação com astaxantina na qualidade oocitária e desenvolvimento in vitro de embriões de vacas holandesas durante o verão | Costa, Rafael Arcenio da |
| Campo Mourao | Engenharia de Alimentos | 30-Nov-2017 | Encapsulação de luteína e avaliação in vitro da atividade da enzima acetilcolinesterase | Miranda, Cristiane Grella |
| Londrina | Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos | 6-Abr-2021 | Estudo comparativo entre o aquecimento ôhmico e convencional aplicado em polpa de goiaba vermelha | Giuliangeli, Vanessa Cipriani |
| Campo Mourao | - | 28-Fev-2014 | Estudo da obtenção de carotenóides por fermentação empregando a levedura Rhodotorula sp em melaço e caldo de cana-de-açúcar como meio de cultura | Barbato, Jaqueline |
| Campo Mourao | Tecnologia em Alimentos | 30-Nov-2015 | Extração de corantes produzidos por Rhodotorula glutinis empregando como substrato farinha de mandioca de varredura hidrolisada | Souza, Jéssica de |
| Campo Mourao; Medianeira | Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos | 21-Fev-2017 | Nanoencapsulação de luteína e avaliação in vivo da sua influência sobre a memória | Silva, Jessica Thaís do Prado |
| Curitiba | Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia Ambiental | 12-Fev-2015 | Prospecção bioquímica da biomassa global da cianobactéria tóxica Microcystis aeruginosa BB005 | Copelli, Thalita da Silva |